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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
( g; ^- d6 C, T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
. @# m! ~) I- R/ j; \7 A4 n! }. P公仔箱論壇★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
8 R+ J' N' @6 t: v公仔箱論壇★大蒜數顆
+ N- }5 F4 H% U8 c$ j1 N; x$ d★青蔥切花' N* F+ q1 e) r2 K* x
★少許香菜
$ k2 K I) T# L7 R8 t# J公仔箱論壇★辣椒視個人喜好' }+ j3 T( J( h+ d" |' D" M
★醬油、沙拉油各一匙約100卡5.39.217.77- i( r1 J, u2 s) ]
★酒少許
# e, f% d. i8 A K7 E. c y% I5.39.217.77★地瓜粉少許
% f$ |5 ]# B: D1 `★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。8 @* N' _/ E8 Q+ X0 N( Y8 u
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！ ?9 H% S9 M: s
3. 將黑木耳切絲備用。
: a; e1 S- i: Y3 V: s公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲
1 T+ U2 x6 D' E# L" C9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
5 X+ _: H9 o j0 F" c+ F; _5 ttvb now,tvbnow,bttvb6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
' L5 k) y. ]0 p+ |+ p3 ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可視為養身減重聖品！
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1 U3 ?4 y1 @ X! R7 b- e天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
5 m% q) \: G8 _2 f/ G) G" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S( q5 n( k K3 u) v" j% e
黑木耳營養十分豐富，
( S$ _. C) b* o8 w5 q( g公仔箱論壇3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--公仔箱論壇. A2 a" A1 t; R1 S7 A
◎蛋白質10.6克，
% y$ w* V* F8 ^8 W, Z6 z◎脂肪0.2克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 n0 K# F+ Q9 v
◎碳水化合物65克，
+ v0 I2 M9 o) Ytvb now,tvbnow,bttvb◎鈣357毫克，5.39.217.77. _* r# c; [' _1 P% n' Y5 ]
◎磷201毫克，
# t' O8 U. N! i. r1 A◎鐵185毫克，( _6 }2 f6 a$ y+ x# e8 Y4 r
◎胡蘿蔔素0.03毫克，
8 i+ v% Y) J# K5 J9 D" V, d7 X+ }tvb now,tvbnow,bttvb◎維生素B1 0.15毫克，5.39.217.77( O- v \" j$ m6 ~+ R
◎維生素B2 0.55毫克，
! A/ a8 [5 l0 a◎菸酸2.7毫克5.39.217.77' E8 X5 L, a" h) z1 d1 m3 M
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
0 T! t1 A; Y4 |: D7 J◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。tvb now,tvbnow,bttvb7 D: P: ^; [' K' b
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根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇9 i7 M, x" w- { _5 _! P `3 Z) \
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，' Q! o1 ^: A) h. f# g
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
0 S+ v1 t$ t5 S4 C# @% p7 q8 Z達到清胃、滌腸的作用﹔6 W) y0 e4 o+ i' E6 f
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
) O/ v/ s5 u( c+ `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔5.39.217.77/ Z% A6 f2 c1 ~2 e# j. ^$ e# Z
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
' @2 K( ]6 }' Q- L0 }公仔箱論壇根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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