9 A7 h5 Y1 I# w
6 ~7 ]% o! ?, L6 O9 m) S★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量公仔箱論壇( v. o6 D; J' N2 k" Q; j/ j) D
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
; z2 f6 `3 W( Z( @/ W★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右* S- e2 U, j2 B% _
★大蒜數顆
% u* M7 ?- v h- S★青蔥切花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 @2 v1 W6 [* ]- b6 j# L' l
★少許香菜tvb now,tvbnow,bttvb' g1 H! K) i1 p' O
★辣椒視個人喜好
6 ?5 g) i3 t2 V* d& v% Xtvb now,tvbnow,bttvb★醬油、沙拉油各一匙約100卡
& `4 Z+ v6 d) W' r; Z9 h- h3 X★酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 k* A- X b" @( }/ p3 O" v
★地瓜粉少許
% _# f4 Y8 C! s5.39.217.77★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ p d# `) T0 i3 j6 B6 b. p
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！$ _% {$ D3 N" D
3. 將黑木耳切絲備用。7 P) g1 N+ n+ L' o7 B0 R
4. 胡蘿蔔切絲
3 _- W2 b/ a3 i0 m! ~, {公仔箱論壇5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油+ N& ]# s# D/ l, c9 m# i1 L
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低' L+ C! O' h% ?3 W6 E
可視為養身減重聖品！
5 I6 u/ G4 n m( i$ X
* y; Y6 R2 E& |- @, c8 H( y9 qtvb now,tvbnow,bttvb天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！tvb now,tvbnow,bttvb" N) {( L( ~; m) H% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 f$ K0 j% i- B$ C# Y* ~7 s; w
黑木耳營養十分豐富，
, }: r$ L2 l- {7 w G" M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
* c3 }0 G N# ^4 C: ~+ ^; I公仔箱論壇◎蛋白質10.6克，
: G0 |) t" k8 U5.39.217.77◎脂肪0.2克，tvb now,tvbnow,bttvb6 v# o+ T& h& L. y D5 p! o0 Y
◎碳水化合物65克，' R: I3 M% B/ `
◎鈣357毫克，5.39.217.77' q2 u! a C) `' Y4 I: r0 S8 m
◎磷201毫克，
& h; {3 ?# p C: d1 l; M% W: l1 R公仔箱論壇◎鐵185毫克，
& J# |0 p7 O! |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎胡蘿蔔素0.03毫克，
8 J! R, |2 N- g! ctvb now,tvbnow,bttvb◎維生素B1 0.15毫克，
7 M: Q8 Z$ @! J: P& y6 O3 c◎維生素B2 0.55毫克，公仔箱論壇. Q3 o+ ^1 ? |7 M
◎菸酸2.7毫克: w' K8 Q( V6 q9 f
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
( B/ }+ N. `) |9 D/ G$ Atvb now,tvbnow,bttvb◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 y {- Z1 n. j
tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ b7 \# n% E/ P: B
根據維基本科中的資料顯示
. w2 q0 H4 }! a$ \1 L5.39.217.77現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，tvb now,tvbnow,bttvb( J" V+ x& e5 ^; c
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，公仔箱論壇; }& D- y1 c( {2 _7 }% Y
達到清胃、滌腸的作用﹔
8 g$ M; F+ A9 } y5.39.217.77黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，% X* `% _1 k+ D* C7 T+ u; l
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔+ U$ R# H3 s( V
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。公仔箱論壇! A3 u0 U$ u: D3 o, ^
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
|
|
發表於 2008-8-9 01:22 AM
| 
