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* ^" J5 B6 {* N3 l, w3 R9 i★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
, ^' P1 e3 ~7 k' K5 G5.39.217.77★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡公仔箱論壇- O' I0 r5 V! G+ k* S
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
! a( b4 L/ ^1 C7 |8 e5.39.217.77★大蒜數顆1 s3 k) j' ]1 b) y/ z
★青蔥切花tvb now,tvbnow,bttvb' v4 i9 O* q) ^
★少許香菜
5 e1 R$ x" k K- l6 J公仔箱論壇★辣椒視個人喜好
# L- M' u& c2 i! I5.39.217.77★醬油、沙拉油各一匙約100卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% g$ _, v/ Y) |" H
★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 X& |/ X @4 F1 N+ O, a# ~
★地瓜粉少許
/ B7 \0 S: Z8 l$ `& K4 d, f( E★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。公仔箱論壇$ Q/ M- g, C; d& Z+ n0 X
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！tvb now,tvbnow,bttvb8 M( C( @- T4 R2 `; E$ h4 u5 v: @8 l
3. 將黑木耳切絲備用。
! K& }: ]7 f8 v+ D6 y公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇; g9 H/ e+ C3 k
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb" y0 J0 |5 R- Y+ k% z8 P7 \. T% t7 {
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
5 l2 J% w: G- \; T6 ytvb now,tvbnow,bttvb可視為養身減重聖品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y/ h+ a( F$ K) J m
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！5.39.217.77# H( U1 u9 n6 E' b3 ~
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黑木耳營養十分豐富，tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 s( m* d7 `" k" x4 ^
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 l$ i# a$ u0 u- g+ N: b
◎蛋白質10.6克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# e( I9 i& K& w# S; O* b
◎脂肪0.2克，5.39.217.77% N8 j2 J( `! W }1 \' G7 C8 B) N
◎碳水化合物65克，tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, f) H* W3 {3 Q
◎鈣357毫克，/ p) I3 F' [/ \6 @
◎磷201毫克，
! o$ k0 O- r; T% j3 N2 x◎鐵185毫克，
; u0 _/ B; A$ Z4 `3 m# f8 r5.39.217.77◎胡蘿蔔素0.03毫克，
3 U' R; A* e# A3 } x5.39.217.77◎維生素B1 0.15毫克，
/ e& I/ C* Q6 W( J1 R+ X2 T公仔箱論壇◎維生素B2 0.55毫克，9 O8 B3 `) y% Q/ O2 D3 V% H/ v$ q
◎菸酸2.7毫克tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 M& a o* d
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
S( U" a! e/ ?* h" V! @3 l8 X- u& rtvb now,tvbnow,bttvb◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
. j6 @8 @2 S& C7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' I1 P+ z- V9 S" W: m i) U& y1 k
根據維基本科中的資料顯示
: Q1 d* w+ Y" i& u% Utvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
6 s3 r# g0 o& O4 P2 s$ O; p/ T可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
: w J5 w0 u; x) i* @3 V5.39.217.77達到清胃、滌腸的作用﹔5.39.217.77- B8 R" d4 H! f9 h; y b, F$ d7 Q
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
& D1 p- w2 f- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
) W/ I7 N G# g# X. x0 T常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
: K$ p5 e; ?8 o, Q根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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