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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔

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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
" @! {4 P* ~9 b7 K% G★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
! L  v4 F2 d2 i3 v( C$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
2 L# U4 K4 h) J& Q' Q0 w% D8 H★大蒜數顆6 w* G4 b5 g& P$ l8 ~& T: L5 Q
★青蔥切花tvb now,tvbnow,bttvb* V& D0 A1 S$ }( u9 U/ A
★少許香菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 N3 ]7 w, e6 V5 k9 R( e
★辣椒視個人喜好
* l  x8 s$ d# i3 a9 E( T" ]; N+ x5.39.217.77★醬油、沙拉油各一匙約100卡5.39.217.77& f0 L7 h+ r! o1 b0 h/ P. L
★酒少許公仔箱論壇( y, R6 F& W" p3 S- j. D! E
★地瓜粉少許
: d% J1 l& _' {7 k0 a, y公仔箱論壇★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
+ p; p4 {8 N( a, W- m! B  {' X- O5.39.217.772. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!4 J6 b: s' E2 s( S
3. 將黑木耳切絲備用。
9 {1 Q& b2 X5 ~) N公仔箱論壇4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* e; j; T1 y% ^
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
8 g. j+ G$ V$ g4 L' f6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
  j! i: u* Y$ I' V9 {tvb now,tvbnow,bttvb可視為養身減重聖品!tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 Y  b  _, Z5 X- a
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!3 B2 `# s7 \+ @+ g# R# x
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黑木耳營養十分豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" _/ a. `4 m9 Q$ @- P
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
( O5 R% n# x' b6 C/ I5.39.217.77◎蛋白質10.6克,, Y  q! i* C. y& @( C
◎脂肪0.2克,- T7 Y% Q. D# L  }1 V4 p
◎碳水化合物65克,5.39.217.77( W: b) h! M* P, r# \- K. I
◎鈣357毫克,- L6 i% g! C1 u( q! w8 e5 I
◎磷201毫克,
/ y! Y& t( z( ^7 L! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鐵185毫克,
( S! i; @* G: ~◎胡蘿蔔素0.03毫克,5.39.217.77. F! E" s5 {0 _
◎維生素B1 0.15毫克,
( U! ^$ y" ?* |6 L, R0 T5 B' G3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B2 0.55毫克,公仔箱論壇. u( u) p. f( z, Z. r0 j: W
◎菸酸2.7毫克
) E2 N/ r# N" @% z7 j, y公仔箱論壇◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
2 z9 Y2 r% Z9 K: W2 `- m4 @7 qtvb now,tvbnow,bttvb◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 x+ s4 X$ e) L( A

. h6 p/ z& Z: n( r4 T* r: Rtvb now,tvbnow,bttvb根據維基本科中的資料顯示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S3 }9 g7 x- X$ ]
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,公仔箱論壇( l! y  v# C% V& ^* M- D
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,, r' r# X+ i  T4 U! B
達到清胃、滌腸的作用﹔4 @! S" o8 H1 |* n) u) H+ E
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
2 P0 D; {+ ~$ f- s4 wtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& Z3 F3 l" O) }
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。公仔箱論壇$ u. z' q4 U: k
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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