材 料
2 v2 S1 j( r/ Y; K. H 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； & I; y- I7 Q7 W T) T+ _* j& U& I
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醋 汁 料
+ b2 R; v3 q/ p) O! l: b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻8 F# y1 @- m0 Z: U$ i
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做 法 & r8 A! t& o* \7 J6 K. K W5 k+ ^
! ~' Y! ]3 ]' }2 b! s0 htvb now,tvbnow,bttvb1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 公仔箱論壇6 D1 F, N% l& a9 _. f
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2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
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H" l. r: @" |3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。公仔箱論壇! c( r$ K0 T' \+ I' j3 w4 x, \
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貼 士
0 U! I r2 x6 s; ^公仔箱論壇 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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