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雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 ( 切 片 ) ;
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9 ^$ }. x f8 Z# utvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb* H M. E- Z9 ^0 l
生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 ( 切 碎 ) 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
# P4 n, d! a# [: O金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 , 以 天 然 鹽 份 防 腐 , 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 , 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 , 色 澤 深 邃 , 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支
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+ u& | l' n' \3 L5.39.217.77做 法
3 ]* @5 j1 [7 j. M+ L1. 雞 翼 洗 淨 抹 , 以 醃 料 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇' U2 F: G1 {+ b1 p, v0 H
2 \) S" R q4 C, ^ U! Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 , 以 檸 檬 片 墊 雞 翼 , 加 入 醃 汁 , 蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。
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s& L) a" S9 _& mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 公仔箱論壇% M2 F$ j4 Y- I' J
片 糖 、 豉 油 很 易 , 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 , 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |