運動的好處人盡皆知，但繁忙的生活讓你常常沒時間上健身房嗎？根據《1mhealthtips.com》報導，一項研究結果發現，食用柑橘類水果並攝取維生素C，就能給予心血管等同規律運動的好處！
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美國科羅拉多大學研究人員發現，內皮素-1（endothelin-1）在體重過重者的血管內活性偏高。內皮素是一種蛋白質，具有收縮血管、平滑肌的作用，使得小型血管對血流所需較不敏感，進而導致心血管疾病的發生率提高。 . b% a; S$ P1 q) _1 b
7 D2 {3 C/ Y5 i& F5.39.217.77先前已有研究證實運動能夠降低內皮素-1的活性，並減低心血管疾病的發生率。但科羅拉多的研究員更進一步證實，維生素C能夠減少內皮素-1收縮血管的能力，和運動、健走一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb- B3 A7 N+ t8 B/ e: ~
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另外，也有研究顯示，攝取較多維生素C的人，心臟病發生率比攝取不足的人降低了80%。另一項包含800位心臟病患的研究中，病患被給予高劑量的維生素C（每天1200毫克）和維生素E。一個月後，新增加的心臟病病例、死亡率和其他嚴重併發症的發生率都降低了約20%。維生素C也能幫助降低血壓、預防心血管內壁功能失調及預防動脈粥狀硬化。 : M& j7 g7 n! ~3 Q% s1 G4 y
& `5 m: r' X, n' {; T& s, S! y5 C根據健康媒體《StethNews》報導，美國農業部（USDA）的飲食指南列出了八種最佳的維生素C天然來源：
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1 z% H, q/ r$ f" W4 G$ n1 芭樂 8 [7 M+ X- O5 |# G& m: Y
半杯的芭樂就有188毫克的維生素C。根據《打造不過敏體質6色天然食材》一書，芭樂的維生素C是柑橘的8倍，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，超過一天人體所需維生素C兩倍以上。 5.39.217.778 _# D. O( C7 G8 d
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2 紅色甜椒
- k% S; X w6 S$ h7 H1 V& {. a5.39.217.77研究發現，紅色甜椒中的大量維生素C能夠促進免疫系統，半杯紅色甜椒就有142毫克維生素C，且熱量僅有20卡。
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& t0 ~6 L9 [. B+ u+ x' l3 奇異果 5.39.217.77) Q1 `! K0 g2 z6 K% Q' g
一顆中型的奇異果含有70毫克維生素C，大約相當於成年人每日的需求量。
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4 柳橙
) d1 w+ d9 |9 E& S每顆中型柳橙含有70毫克的維生素C。若要攝取更完整的營養，就把柳橙榨成汁吧！3/4杯的柳橙汁就有93毫克的維生素C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) ^6 M( N: ]
3 p& ^: L0 |8 k公仔箱論壇5 青椒 tvb now,tvbnow,bttvb, `6 \, Z4 E& y
半杯新鮮的甜椒就能提供60毫克維生素C。即使煮熟食用，維生素C含量仍有51毫克。 tvb now,tvbnow,bttvb, A. `$ T$ U5 P6 t) @3 [; c, i. U
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6 葡萄柚 5.39.217.77; y& m+ I6 }3 @- h/ O
直接食用葡萄柚時可以攝取到39毫克的維生素C，飲用3/4杯的葡萄柚汁更有50~70毫克。
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# d- T3 g6 A1 C. p; \tvb now,tvbnow,bttvb7 番茄汁
$ }# |$ t% c- Q! c% f5.39.217.77除了胡蘿蔔素和茄紅素，番茄的維生素C含量也很豐富，8盎司（約236毫升）的番茄汁可以提供18毫克的維生素C。
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8 草莓 / I) |' x* t' T9 K I* ?( c J! Y
每100公克的草莓能夠提供58.8毫克的維生素C，同時含有許多膳食纖維和抗氧化物。 5.39.217.776 D M, T5 b. [0 Q, s( W, p6 D
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-16 02:51 PM
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