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[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb' ?' h8 o1 Z$ n* D! M
澳 洲 牛 柳         7 安 士
9 ^& ]8 I; V  e6 |' b9 t$ I* L公仔箱論壇鵝 肝                 2 安 士
" a% Y, J4 I/ H4 S. Y) T4 O公仔箱論壇煙 肉                 2 片$ y. d2 s5 Y' G

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2 N& c9 P; @. e5.39.217.77做 法 :5 M: i4 h6 D. v9 M+ K! \; x
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" ?8 r9 \* W

. W. I- I& v1 i; w2 Z2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 7 p5 \$ I2 E* b1 k$ Y, Z

* V: E& K3 H0 E4 N$ s* ~) H7 X2 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 5.39.217.77& s' w; ~* S1 I0 I5 W6 K
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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