[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
6 T  n( u' s! d' e, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 牛 柳         7 安 士
1 j, l6 a, ^! F' mtvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝                 2 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. D* u3 W5 a
煙 肉                 2 片4 x- s& b5 R" q* w

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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb- W+ X! b! l! J) q) Q9 z6 a
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 , ~: m' }6 X$ A7 \

1 V/ u, Q. C: X! f% t# g& w; O! K8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。0 L  s* I, w5 K9 X8 N+ C
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心 得- h  _# e- q4 [! U0 M! N5 r2 _) s
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 5.39.217.77  r8 Q# ]3 @* i( T
               
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。 tvb now,tvbnow,bttvb& h" s' d* C: ~$ L

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