[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
' P9 F' @. Q1 K+ m/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 牛 柳         7 安 士 公仔箱論壇$ w' G, C6 C5 M  ^% j
鵝 肝                 2 安 士 & ~- A) Q+ v8 ?0 K  R
煙 肉                 2 片
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. i: l0 d; M) K  }
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 8 |# o, Y4 _# u+ J; ~% x. w

2 k) z' y( y$ G: t0 G2 |5.39.217.772. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。 公仔箱論壇3 d' e9 z" Z2 ]9 b3 q! }4 j0 w4 y
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