材 料 ：
! V2 w/ s3 ? U2 Q2 q3 K; t Wtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 牛 柳 7 安 士 5.39.217.77' C, x/ Y) J' q, d( A
鵝 肝 2 安 士 - A. \) u. y% F
煙 肉 2 片
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1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 1 F* a4 I* D5 A7 N) A
+ A2 f. |) ~9 z+ R' Q+ }- {2 O2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% W5 _& X3 B: d8 H
/ K6 z. B4 u, h2 j5.39.217.773. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 5.39.217.77. @% N' D R& n A5 ]: J: x, I4 G
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 & N9 l3 P+ ^ }" Z
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X5 _8 _1 T( J
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' A4 H4 ~% O8 Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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