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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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. A' C1 q& Z- C9 E 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克" \! \7 p; P" X/ F* @- r. e" @
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）7 A$ f0 ^4 ~) L8 L' y# s
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2、可可戚风~5.39.217.774 p/ G6 ^3 Y9 N
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
1 {- u+ M; E4 u' a- C' k. b4 F公仔箱論壇5.39.217.774 y- z( M: E# P" E/ j8 D
烤制：170度50分钟5.39.217.77/ c% w6 }* ?! U0 O7 h' J
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中间均不可开门~5.39.217.771 @& {' u T( P0 U/ h
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~tvb now,tvbnow,bttvb- F; T- \) z; Q+ C. _! _
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四周围是加了可可粉的奶油~# `! L: O9 s0 z0 F8 h' {4 S
) S& U4 Q1 R8 @ 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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( S7 k* U* B4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ S. L* a9 F! [8 p5 R1 o
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ j$ S0 L# |5 L: Q1 {
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3 \6 o2 f! ~% K! ?8 n; m9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' r( u( r/ a+ }
: A" H* l7 j% R9 p& A$ q2 d4 Y5.39.217.77 好啦~成品出现了！; l4 f% o5 O& p7 E7 l$ r
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, I" p+ f$ a3 G, Q! v" i, @4 `( W公仔箱論壇 俯瞰一下~公仔箱論壇) A; T. C' V) _
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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