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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~* r5 b, n: \6 Q+ r- S& c
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1、普通戚风~tvb now,tvbnow,bttvb# `" g4 B; g/ b" g, |2 K
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~公仔箱論壇/ Q8 p2 f$ M, O8 K I
! t4 U+ |% R; Y/ h0 [2 e1 r; otvb now,tvbnow,bttvb 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: M; T$ @3 H- ~
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烤制：170度50分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 ^* Z0 g0 A e6 X
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中间均不可开门~
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$ k' }% f2 ~* Z. v 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~ @' O L3 R# i% @0 L
8 \: n- b. W, w( P- Y& Q0 G c# i% m5.39.217.77 四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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0 ~8 w1 B$ q3 Z7 O- V$ j# X2 ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~公仔箱論壇% |, Y3 W5 |5 [0 r8 V
, F; |/ S* r2 ]5.39.217.77 好啦~成品出现了！
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: v( n' n2 V6 D1 k C6 b. A: b( a/ Htvb now,tvbnow,bttvb 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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