早安健康／楊玓縈報導
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* f0 G& @. X6 e公仔箱論壇關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 公仔箱論壇/ K3 v" O- S7 ]
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 + b! S( A r5 i/ Q3 R
6 {0 t- R( M/ a; P9 Otvb now,tvbnow,bttvb關節抗老6要點 % s' R3 R2 ]* o w, ?+ c
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
# u) Q" g6 x! [2 g1 L2 l5 {! n- L' Rtvb now,tvbnow,bttvb鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
2 @1 E8 ?% ?* O# r5.39.217.77有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。% S% i% h* P6 X
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。6 t$ e( p* z8 @% X7 t- [
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： 5 R( i! x/ E5 [: t
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
" W) J' h2 x6 w0 U6 Z縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
2 T+ i* z: Z: r; y. h0 h盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ Y% B2 g R2 |$ i. t
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。公仔箱論壇: @7 T$ u% ~- R8 x
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
4 M7 X+ ~# u- I. q$ C/ H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. L% U/ ?- j. n+ F
3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
l+ y* l& D' I& `, ]5.39.217.77先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。5.39.217.77: g- l+ @1 V& F% P
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* E/ n7 k( I& [ E- D
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
8 w' q* R! Q5 z- A/ X5.39.217.77先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 ]7 F4 G& J/ }
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
. s, N$ V# E8 ~9 z. }tvb now,tvbnow,bttvb不要選熱量高的勾芡食物。
$ q6 Q$ y8 t/ }" U% E不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。tvb now,tvbnow,bttvb' [, Z/ D l; U f$ I: a2 U3 i
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4、促進血液循環：
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' N, l# i& o: ~' w& T) B; B維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣： / ^; d7 r5 Z7 w' w! z! v4 U
水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 M) o8 T u0 D5 k' `0 Z/ m. G
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# h$ q: {. A4 d
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。* C1 k) I! i7 n: X& e q/ \) t
) [$ i# g* j/ v% |% o+ v2 c$ G5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： , R; |. n- }* T) ^
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb0 L! x5 F, v/ }% X! e" i
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。5.39.217.77% J, e. r- T( I! e, V
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
. f1 B: [& D- I1 X! x公仔箱論壇5～6次為一回，每天做3回。
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& u& E& \5 }3 _' P M公仔箱論壇6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： 公仔箱論壇( d% q$ b) J0 i' o& A! E/ N+ @
/ _+ g+ V! Q0 M" D( n4 g【鮭魚毛豆沙拉】
' A) A) ~9 t- D% _) s5.39.217.77毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 * b1 D- S. l+ T2 O' Y/ `
2 g4 W& }4 G( z: z* }$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 ! ^) [& w8 U1 M- g4 }+ m6 j) q; D
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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做法：
k3 G: J+ s9 e F, D; D% w5.39.217.771、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
: K! e; w/ z K5 s- l& K5.39.217.772、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
# I6 E, G4 t: p2 e; d: T z5.39.217.773、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ 公仔箱論壇6 o% I; e% T# y0 d
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【雞絲雙椒沙拉】
/ F' B! B! [( I) x7 N0 @% L8 n1 g. Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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2 p/ s" F1 g# f: U$ u: O+ r9 W9 s5 G公仔箱論壇材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
; A: t# ]: T/ z+ z+ M# |3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽少許、酒少許。
. f; J& F9 D J7 s s. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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- c: H' ?4 f j2 Y2 r2 o; o' e$ r; ]做法： tvb now,tvbnow,bttvb" q- @ j6 H0 I) N7 ~
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
4 l8 e8 N( z, v3 I2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 8 k. |3 ?7 k, q* g T' T# B
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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