早安健康／楊玓縈報導$ x0 e3 k8 c0 J; Q
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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. j$ D/ @ t, [0 o: V4 m) K+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 5.39.217.77 c% q, ?: U, }
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 + V; @' p% m% T9 ~& E6 k0 b
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關節抗老6要點 " M- ^& t7 T V* ?' @; R
0 J( e) ?6 N* V, o, B公仔箱論壇1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
) D$ B$ u& E6 Q* O6 C9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
0 `& r( e. K+ Q有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 u. W9 {- O% s
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。公仔箱論壇; W6 ^ U* Q. v/ Z: c
9 c& y7 E$ \5 H- W2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
3 [+ a5 h! o. k- [3 c/ U5.39.217.77隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。公仔箱論壇& p% x2 B: m$ r/ @7 r# a, x
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
% @" H) ^+ x6 k2 d; L+ `& v; ^- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。% R9 M" [* V7 \" B" p
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
4 w' n7 w2 u) R一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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, u" W" t y% c+ a: }* L* [5.39.217.773、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： 1 q* A, Y7 s1 D1 |
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
, \: g* ]( G9 H8 F5.39.217.77吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。公仔箱論壇2 M; }! x) ~' d1 f, a
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" O$ ?! J* U) @* B9 v6 f
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb m3 Q& K+ A$ A( ^* }& ]% `
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb- W9 j7 O7 m+ V$ H
不要選熱量高的勾芡食物。
% e7 u% }$ G! F4 ~5.39.217.77不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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1 \% S3 L* o% H0 s3 H/ z4、促進血液循環：6 `- C7 r( D( {: G) y
, l0 C0 S" W4 ~2 N/ I3 Q! [tvb now,tvbnow,bttvb維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
% K* z6 v" _5 C, A+ i* Z/ qtvb now,tvbnow,bttvb水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 {- r3 v" f+ @; \
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。公仔箱論壇# @8 [/ {% L% O w1 E0 f
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： ) X& e. z& {. \+ h. Q
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
& U9 J: a; E& b) A5 C' `+ B上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。tvb now,tvbnow,bttvb- K! M6 F f9 @0 T
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。tvb now,tvbnow,bttvb' u( s& G; B3 L& E- K2 |
5～6次為一回，每天做3回。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ n8 }, v9 p5 H( I
6 `$ J# Q( \6 c6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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【鮭魚毛豆沙拉】 9 ^% k W/ N0 ~2 z
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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& E" ]9 Y# d8 v0 x9 K. f5.39.217.77材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 % F8 ]! b: v5 `, |( G9 p: j) i
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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6 n+ ^ h+ h8 \3 P- ~4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; I: u6 I9 G0 Y# @9 i4 @5.39.217.771、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \- g) w2 d8 K$ h' S6 a3 Y
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 , }4 _! u& O) x: S
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ ! `# K2 \; b* c3 F$ W
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【雞絲雙椒沙拉】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- j/ R/ G7 E1 \8 I3 |
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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/ m6 J4 m. ]( B" n2 @/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
0 {9 p$ @* ?7 A C( G% L% D醃料：鹽少許、酒少許。 # v9 E0 a+ U( P1 G4 _* |4 y
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# q) A. ~; {, K
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做法：
* S: Q; U/ m! s5 J+ O. o公仔箱論壇1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
( M( {+ _+ }9 @4 Q9 D3 v/ {. V2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
/ P0 h) @6 _3 F8 ~公仔箱論壇3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 tvb now,tvbnow,bttvb: f0 u: z& Y* k4 ^: n; f. H' o
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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