[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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) H+ E: {9 q2 Z& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 f8 K. ]/ A: |6 r
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制作工艺:生炒
4 _$ j! G! l* q( h+ E* ]1 ~* g2 Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
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9 r. h9 C4 F8 R5 q1 B3 j, {tvb now,tvbnow,bttvb主料：银鱼100克 鸡蛋150克
& s( D# R8 `4 l' G5.39.217.77配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z( h+ s$ M# Z* c1 ~6 w

* P% u# a, G& c+ E% o% m1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
. m9 o" [) c' @9 W" K% f7 |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。* i* W8 P( z- g. x) Q
3. 水发木耳撕开。
! Z& n+ C! \: j" c* p) V/ s5.39.217.774. 韭菜洗净切段。
- i/ _) ~1 n0 K5 j- _" V5 w/ M5. 冬笋洗净切片。7 B6 V5 v) |0 _9 H# G, r# l
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。