早安健康／岡希太郎（藥學博士）
3 d6 R; z- I( S! G$ g0 x5 T" W& `
' }1 z4 X7 _$ [2 S' ?; k5.39.217.774 i4 ^2 s9 b8 b' s' M; N
預防肝臟癌的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( G" \; b- J5 h. T+ n1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 \! s* a7 e/ i
二○○五年春天，各家媒體都報導了咖啡使罹患肝癌機率減少一半的效果。 / F, H- ?2 e: z0 k$ _ q
7 k# P" v8 F% d/ ^- K5 y7 n公仔箱論壇「咖啡保證降低一半肝癌風險？國立癌症中心在大規模調查後再次確認」《朝日新聞》 ( ^2 |5 {8 V& I9 m) q( k5 a
4 P# y# f1 d0 ?& V# X1 a
「『每日飲用』肝癌減半 喝『五杯以上』發病機率僅四分之一」《讀賣新聞》
! N6 O5 K5 N( i* f% v5.39.217.77
& h# n! v3 p4 _7 \3 \' stvb now,tvbnow,bttvb這些報導的根據是全國癌症期刊《ＪＮＣＩ》於二月十六日號刊載的論文，內容是厚生勞動省的研究班（班長津金昌一郎為國立癌症中心預防研究部部長）所實施的大規模調查。
( @% w% D; Y1 n) j; l8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 D/ }1 u: I, M
此研究班從一九九○年開始，費時十年追蹤調查從四十歲到六十九歲的男女性，總共約九萬人。在這段期間，男性有二百五十人，女性有八十四人，總共三百三十四人被診斷為「肝細胞癌」。
, _) H, `% r! ]- i/ y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g, h' C$ B" w' ~5.39.217.77考慮到這些癌症患者的生活習慣，修正調查結果後發現，「（幾乎每天）不喝咖啡者的肝細胞癌發病率」是一‧○時，「每天喝一、兩杯咖啡者的發病率」是○‧五二，「每天喝三、四杯者」是○‧四八，發病率減半。而回答「每天喝五杯以上者」，發病率是○．二四，更降到四分之一以下。
0 n8 O* Y% F) c
6 W+ L7 O! ^. x7 \7 K4 M" f公仔箱論壇另一方面，「綠茶」與咖啡一樣含有許多咖啡因，比較大量飲用的人與不喝的人，發現肝細胞癌的發病率幾乎沒有差異。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 ]: T2 n! m3 ?
公仔箱論壇5 j3 w* g7 n% X4 U
那麼，能預防肝癌發病的咖啡成分是哪一種呢？根據學說，幾乎所有肝癌的原因都是Ｂ型與Ｃ型的肝炎病毒，所以到底是咖啡對肝炎病毒有效，還是咖啡能預防肝炎病毒引發肝癌？
r$ s4 ^3 t0 h2 C8 e, a公仔箱論壇
7 _- \4 V6 X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb其實早在津金部長的論文發表時，就已經有人指出這個疑問。可是流行病學調查的對象太多，很難將感染肝炎病毒的人挑出來，所以進行調查時，先暫時撇開肝炎病毒的問題。不過，疑問很快就獲得釐清。
# x) ~; K9 z* S* s& j K: ^4 }5.39.217.77
) x; s e/ a& f6 y% ttvb now,tvbnow,bttvb大阪府立醫學大學在研究中追蹤Ｃ型肝炎病毒檢查是陽性的人，結果發現有無喝咖啡會使肝癌發病率產生很大的不同。這個結論發表在二○○六年的醫學期刊上。根據內容，咖啡有抗Ｃ型肝炎病毒的作用，喝咖啡的人能防止Ｃ型肝炎發展成肝癌。
! q, I: u g) G7 q: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b3 u" C2 ^" @ ]- ^( ~. bＢ型肝炎的流行病學調查還沒有寫成論文，但預料會得出類似的結果。很久以前，富山醫科藥科大學（現在的富山大學）的難波恆雄教授也曾得到這種實驗結果：「咖啡有抑制Ｂ型肝炎病毒產生抗原的效果」。這個效果與烘焙度沒有關係，因此想必是不會在烘焙中有所變化的成分促成的。 ' f+ f! z+ E$ h4 H2 @ k9 F( S7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% y" I r' p: R" H; A
但是，如果沒有進一步搜集實驗證據，就很難取得醫師和研究者的認同。儘管如此，日本有三百萬名以上的病毒性肝炎帶原者，而且其中有許多人是因為用了錯誤的血液製劑等藥劑，可以想見這些人中最後會有相當多罹患肝癌。由於種種因素，其中也會有許多人無法得到新藥peginterferon的恩澤。 6 ]+ ?8 K; ^0 i' G( ]5 o
2 X9 \" @! A7 H j! ~在此嚴峻的情況下，二○○七年一月十三日的《朝日新聞》中，日本肝病患者團體協議會的成員提出了個人觀點：「肝炎對策：訂立超黨派的補救辦法」。三月二十五日該報也刊出了社論〈Ｃ型肝炎──停止爭論開始補救〉。可是這些報導都沒有提到咖啡的流行病學調查。
, Q$ y- ?% F# m, c( f! t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 i) N& \. B' I$ ^8 O" {% H3 `
至少就流行病學調查的結果來說，飲用咖啡可以預防肝癌，而不會使肝癌惡化。既然這樣，Ｃ型肝炎帶原者喝咖啡是有益無害的。所以得出的結論是：流行病學調查結果建議，帶原者可飲用咖啡。 |
發表於 2018-2-8 10:03 AM
| 
