材料:$ P" H, o5 Z0 [2 R% j, c& `
雞肉5.39.217.77; x' Z; N) C/ x h4 Z8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( V W' R2 F' l7 R: U
調味:* F% f+ Z+ J9 u" C9 I: j: K
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
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公仔箱論壇1 \# t$ N% T. R- \# b
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 l/ V, @" }. V7 x; F2 w8 c, X/ J2 U
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 \* h! l' c+ x
2 U9 q# Y7 Z+ x; `- ?8 |2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& _# a) ~# ]: ?1 f/ i
( ~: p% l8 h! Z' I: \4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
5 A7 p, ?" }6 F7 x5 e* Y0 K4 I m9 d6 w0 {注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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