材料:
0 g" K* s1 [/ D- ^* t雞肉
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2 ]* W# v$ l% F! t調味:
# ?2 w$ }4 C" {公仔箱論壇蔥薑， 油， 麻油5.39.217.77& p3 `3 G+ n9 r6 v6 q* S
" I2 h1 `* X+ f, V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.77 [, d+ k; g9 N
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟公仔箱論壇& E& L) a) @8 t7 p' a
( n" P# [' g. f$ v. g6 U+ ^2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 q- s& m% n, q, q
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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