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雞肉
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, W6 b0 C* ~' i; l; x* q公仔箱論壇調味:
* k: a7 j1 Q, J' V3 h- s' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F4 c) \+ H d6 F
% M: O. j( o; A8 Y3 otvb now,tvbnow,bttvb製法:
# |1 [) B9 @4 S. M; V0 _1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟5.39.217.77+ e4 s4 i7 K+ y
6 R. A6 B! b" v. z. T4 Z公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.$ f X9 J' R/ Y" E
$ @" E6 t# ]) H2 ?' H1 U5.39.217.773./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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