[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
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調味:9 T& |4 G; G4 @( N
蔥薑， 油， 麻油
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# r6 ]4 k8 Z2 D. {4 f& T+ Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
( A2 {  p$ [6 D% p. m' ?tvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟5.39.217.773 k2 t! M1 B! j4 `; N

) j/ R) J  A. h& F$ H( F* L5.39.217.772./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
4 e( a: w# P: c9 A$ ]( R( ztvb now,tvbnow,bttvb
+ G4 T9 Q& A: l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"