材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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4 a) ?0 S# E& W. _) y做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還5.39.217.779 L; \. |* c( e2 j1 ]% C
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以公仔箱論壇/ x* | K3 _ s8 W9 k; ]
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中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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# }$ [4 f V1 `. k. Q/ Q繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- m6 Y" P' }5 r; E3 p& ]3 D5 }
7 Z/ P9 Q/ u, T. J. Y公仔箱論壇阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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