【材料】： 4 {+ A: S' z+ a3 d1 r
消化餅底
# A# A5 l4 i8 Y$ r( r9 W( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊公仔箱論壇4 q& X0 g8 ^1 t! }. G' w8 w# \# k
淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb3 v8 h+ r# D9 [* Q0 A0 V; X0 c; X6 k2 S
3 q$ K% \ |3 m! a* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K3 e! O u q公仔箱論壇芝士餡料公仔箱論壇. V) y. L' }6 j7 S$ q
忌廉芝士…250g
: m% g( \* O, \8 U9 U糖…60g
$ n! g/ v) w: w% A9 M% G5 C公仔箱論壇淡忌廉…220g公仔箱論壇4 Q" U3 n" l; t- b- Z0 A
魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77( N5 q# c* A) s) q$ D
水…2 湯匙( n# w. Y/ I6 f5 f/ \
藍苺果醬…60g
4 O" G3 O* G# i1 s9 P3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! l- G. ^0 `' J \0 J" Q# A
飾面:
3 x. W4 ?$ o" ~" \) m公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量- _9 [5 w6 S* O* h( p: R, o
藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb' `. E- p" L* n9 Y0 H7 v
【作法】： , }" Y. t- Q) O: ~7 R5 A
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。5.39.217.776 k1 O; p' D1 B
2.淡忌廉6 分打發備用。
& s. \6 X9 q+ V" b2 n8 e, T3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
# U4 w$ M$ D6 e4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ P1 \* Y! A- V6 b
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
. k5 z' Q" h- O# ~, \7 ?: Q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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