[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇; u) C2 W+ J6 e: t+ a$ I; n) ]0 B, b( G$ K
消化餅底
3 Y" z* S$ c2 j0 h# C+ o公仔箱論壇消化餅…5 塊
" a) R: G- E1 N) ?6 L淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; Y6 V3 J0 m" J

: p1 G' m. s% X% Atvb now,tvbnow,bttvb4 q5 R6 s8 [9 G$ p- c, Z
芝士餡料( `9 E% O( ]( T  a1 ^
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb8 G8 I5 `4 j( @+ |
糖…60g
7 S; e# Y$ H+ Y5 ~' o" J, _淡忌廉…220g
4 U6 }; a& m& d" K; q公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
9 f) J% b  S9 d5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙
) F* x8 J- u& Y/ _) h) B8 o9 h/ T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g5.39.217.77# m* ~4 g# g, k( c0 z% ~/ I5 D

6 d+ J6 p# Y9 m, e3 M6 n" f7 Q& X公仔箱論壇飾面:
4 _1 J2 _8 \% Q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
% |& A: \8 j3 s" \( g, r8 V7 l) o藍莓果醬…適量& x9 n  u  A3 g! g0 L2 f' U
【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" H' G5 F/ u& t; I2 k1 P
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
1 a+ S" I3 `' a0 j2.淡忌廉6 分打發備用。
2 W$ c4 Z. ~" B3 m: v0 I* f+ l3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
1 q  ^. v% c$ o+ s" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
; O2 n4 k# A' B4 H  w$ `5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 T/ M5 D# |& j0 P1 E
【其他】：