[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  . H' k5 _* X  l# y. N, N- C
消化餅底# d0 v$ E/ C" K7 f
消化餅…5 塊
+ }' }0 N8 {8 D4 K$ ^  U/ W5.39.217.77淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb0 w3 [. F; d, Z! Y
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tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 A2 y. g  b7 c: K, ~' t1 k4 u' D# w
芝士餡料公仔箱論壇$ F% [% ?$ `9 o5 U$ y
忌廉芝士…250g
5 U1 o0 p! n" e公仔箱論壇糖…60g( C1 I+ j$ J1 `4 k8 z
淡忌廉…220g
8 E$ w3 G% D- |& A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙7 g8 I0 n7 L3 \, r
水…2 湯匙公仔箱論壇0 |- J4 k4 _! t2 V
藍苺果醬…60g
3 D8 y( r5 }- V8 [! W5.39.217.77公仔箱論壇7 v) q$ _* P7 w' ]* G
飾面:( n! u  P( B3 P; F% A5 F3 W
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
' v8 l, C$ Y; }/ V9 }( t% E5.39.217.77藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% b0 n6 S6 K. C& P7 b/ K& k
【作法】：  # q  ~3 n) d* b) u
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
7 Q  l: U4 v7 v: ]2.淡忌廉6 分打發備用。5.39.217.77: g8 C# f& n! G! l3 J
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. }0 z* K2 C3 |# d( c+ O
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
6 c% Q) }* ]5 C9 W2 ]0 g+ ~# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 ]  J, i- M
【其他】：