[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  5.39.217.773 }) w; B8 ~/ m4 `+ ]0 y6 ~7 B# j
消化餅底5.39.217.77+ A" Q$ }3 x1 L( t2 ]2 `2 ^2 v
消化餅…5 塊
0 m8 {! B: r/ `' m6 x, e淡牛油…30g
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$ Z6 F2 s" ]( t& c0 z1 `( F+ |. j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 n! }/ F4 A4 ^* f2 F
忌廉芝士…250g
4 u* E: R+ v; @& O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
, i. ]! p/ Q- b% F% a+ o2 Z  m4 Y公仔箱論壇淡忌廉…220g' M, w7 ^5 j* p8 Y) b
魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77; Q7 }# C! k: {% t1 h* h
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 S/ z/ S5 e
藍苺果醬…60g
' X2 ~! R$ X- s3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 K( L+ l5 T* `9 n
飾面:
+ q. P# w7 ?  _) q% T5 @公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
' T" L# b  n" g) [. v4 U9 @tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量
' R3 A/ X% y1 G1 B+ N) k1 r5 m【作法】：  5.39.217.77, x# F, F/ M' y7 ^# Q
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
( {4 P" j- [+ }+ a- F$ E3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉6 分打發備用。! a- d, L5 E7 {4 C  j  ^
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。" O; r; X; A! k+ q6 _3 p6 z
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
2 h' e. n7 N+ i; S5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
2 Q4 P% v4 R! Z) a0 I4 x1 K公仔箱論壇【其他】：