[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
! C9 ~. G( i% s) r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 z; v6 t; o, B! i4 r# {0 E
消化餅…5 塊8 _' E! `) [( {
淡牛油…30g
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; I( n: I! H! v, G$ |. V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% ?$ [% |, x1 Y: l: I  H
芝士餡料
3 F/ F: _' d- l" E, n5.39.217.77忌廉芝士…250g) w! a4 L  Q1 b# V. j, N
糖…60g* @) I! y4 I! S* {' K( T
淡忌廉…220g
+ h' |. L* @+ C# c6 i3 q/ T魚膠粉…2 茶匙
' @/ y, h' v) E: A  L1 `9 |5.39.217.77水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ `, m2 h- }1 w+ V
藍苺果醬…60g
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& B/ W* H+ S* g9 B/ N- A5 Z( {* G. H% X5.39.217.77飾面:tvb now,tvbnow,bttvb" D3 I3 e# A2 w5 l
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
* W8 Q) E  F+ U. p藍莓果醬…適量  A" C5 f2 [7 V: J4 \0 f6 L
【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ z! u' I3 P
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
* Y9 c/ V% Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉6 分打發備用。
. F" g4 Y( y. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
, f2 H; H/ R' @* c5.39.217.774.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- y3 R+ e8 Y0 R* f; d0 }
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。0 @" h% k0 Q2 s. x, ~! h/ k2 g
【其他】：