減肥是許多人日復一日、年復一年頑強纏鬥的志業,新興流行減肥法因此如浪頭般每年總會蹦出新花樣,永遠一波未平一波又起,但營養師似乎也永遠對此不為所動,總是口徑一致表示,減肥永遠最好的方法還是健康飲食與定期運動。
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但如果三餐有一個理想的進食時間,讓你每天健康飲食、正常吃三餐,但身體卻較不會把熱量拿去合成脂肪,那豈不更完美?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% P% y0 B4 x7 A
+ Y6 x1 X1 U9 R$ M' D# W5.39.217.772016年哈佛大學就有一項研究顯示,無論你吃得多麼健康,但如果吃的時間不符合生理晝夜節律,血糖水平便會比平常高18%,負責支配脂肪合成的「胰島素」也隨之絮亂,體重控制當然就更困難了。
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. v! m' p7 S g% A2 `早餐 – 6:00~9:45公仔箱論壇5 Y% F& F" p# N% ~4 _7 v8 b; U
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英國飲食協會(British Dietetic Association, BDA)調查發現,有三分之一的長期減重者,在施行減肥一年後反而比減肥前還要重約6.35公斤,對此美國國家體重控制登記計劃(National Weight Control Registry, NWCR)追蹤了超過6千名成功減重未復胖者的生活習慣,認為減輕原始體重10%而且持續一年以上,才能算是成功的長期體重控制,其中數據更顯示出,成功減重的人當中有78%都有固定時間吃早餐的習慣。公仔箱論壇7 L3 p: ]" a: l& o9 ~
. S+ p( I G# f3 G# c* M# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一項發表在《Obesity》的研究則發現,上午6:00~9:45之間攝取富含高蛋白的早餐,則是最有可能降低脂肪合成機會的進食時間,而且蛋白質也能給予你接下來一整天較長久的飽滿感。
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' e& T& s, q- k4 M" A早點 – 早餐後2~4個小時公仔箱論壇0 _8 t6 L* @: ?/ u0 f9 N& `& F
( O7 q% K& p& b# h0 Q% ]2 M公仔箱論壇如果你在早餐後仍感到有些嘴饞,最好吃份水果或一把堅果,但建議最好在早餐完至少2個小時以後再吃,因為身體需要2~4個小時來消化吸收你的上一餐,但早點依舊不能算是你一天中必然要攝取的一餐,而且也很可能咬著咬著就超過了一日所需熱量。
2 n5 i4 h" b3 P) m7 g/ H" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 Q' g& B6 }: g- H& a) N
午餐 – 15:00前
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《American Journal of Clinical Nutrition》登載一篇1300名肥胖者追蹤研究,發現午飯時間吃的比較早的人能減去比較多體重,另篇《Obesity》上發表的一項連續5個月追蹤420位過重至肥胖者的研究也指出,能在下午3點之前吃完午飯(一天中的大餐)的人,體重下降幅度會較明顯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 R. Z2 [ K" Q3 ^8 l& B
; T" H# l$ n! z# y" ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb午點 – 午餐後2~4個小時tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 C4 D, i0 @) ^% [
. B7 x ]5 D' G7 ~& M. ~公仔箱論壇對許多上班族來說,下午4點是一個奇妙的時間點,是一天中感到最接近放鬆卻不能真正放鬆的時刻,因為這時您即將著手整日工作的尾聲,但中餐可能也已經消化得差不多了,此時身體需要一些額外的能量幫助腦力提升,所以順理成章的也成為許多人選擇吃點心的好時機。2 V0 u& L, M2 I5 I+ m
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這時攝取一些午點,事實上能夠幫助血糖恆定,比一直餓到回家後,坐在餐桌前準備大肆享用晚餐更能少攝取些熱量,但是與早點同理,點心內容還是以水果或少量堅果為佳,所以建議您不如就在辦公室抽屜裡自己準備一罐堅果,以備4點之需吧!
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0 N/ H3 X" N& N0 s4 R3 A* c公仔箱論壇晚餐 – 17:00~19:00
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8 w. z: u) V- P" J5.39.217.77雖然要求所有人早早回家吃晚餐,是蠻不實際的建議,但如果能儘早吃還是最好的,因為不僅夜晚身體代謝變慢,從工作回家到睡覺前,我們大多也是以各種「久坐」活動來度過這半日的慵懶。5.39.217.77' U, _8 e+ \, h" T/ h0 p2 U
6 O. @, a1 f5 U7 o" Q7 A! e, ]% E公仔箱論壇楊百翰大學一項小型人體實驗結果,持續兩周時間下來,能在晚上7點之前吃完晚餐的組別,相較於晚餐時間自由的組別,後者平均每天多吃了244多大卡,一個月下來,可以說幾乎累積到增胖1公斤的潛力。
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5 I* u; m: c7 S1 _9 x/ t1 p. ztvb now,tvbnow,bttvb因此早上9點上班的人,盡量在9:30前解決早餐,如果中午前嘴又饞了,那就把你的抽屜秘寶堅果給拿出來,記得最多只吃一湯匙的量,中午出外跟大家一起去吃飯,不要自己邊忙邊吃,而且別讓美味的中餐食物吃到綿延不絕一下午,體內幫助脂肪合成的胰島素也會跟著你綿延不絕的不知分泌到何時。
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中餐出外可以買個水果回辦公室,下班前肚子餓就能當點心,回家要縱欲大吃是可以,但要記得縱好對象,蔬菜、豆干等為主,米飯、水果等富含醣類的不建議吃過多,且記得盡量7點前吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! r( _1 \2 `- s( Q
8 u0 n' ^0 G9 d5.39.217.77營養師建議上班族1200大卡菜單示範TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 d- K; J0 w7 ?4 ^
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早餐08:00 – 鮪魚蛋三明治(203大卡)、低脂鮮奶1盒(110大卡)
4 R" j: e" C2 `早點11:00 – 杏仁腰果1匙(45大卡)
( j3 T5 b. Z8 [3 r1 O& F8 D6 T0 e) L! C午餐12:30 – 滷排骨便當(650大卡)tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 v7 e2 S1 _9 D
午點16:30 – 芭樂1顆(120大卡)5.39.217.772 b6 L! G E# Q% U0 B, Q
晚餐18:30 – 關東煮:香菇1串、蔬菜2種、蒟蒻無限(75大卡) |