根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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9 ]7 R2 F$ c7 |* e2 U活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。公仔箱論壇' w* ^3 J3 K2 h3 Y; @# T3 w- a
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 p8 R* d7 H" q3 G
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！0 }: `1 p$ A- C# t0 H3 A
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以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。; H7 W! M% }# ~( n- f2 |5 h7 H
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
0 Y/ E! [& c4 a9 B I公仔箱論壇材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克0 L* t! ]. l( N' \7 ^2 V- |6 _
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎公仔箱論壇% A: j3 w) d+ z# I8 u
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步驟2：將切碎的生薑放入容器
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( `& n" q1 P- v5 k& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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! r4 r" X5 j, Y6 |% Q, Ntvb now,tvbnow,bttvb步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( L6 ?' T/ m8 }
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【生薑油怎麼吃】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 `" s$ `4 Y+ E& s3 W
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品6 I6 l C6 f a4 [3 I
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
9 _$ [: v$ m# I7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！0 M6 ]: d `5 z0 J
/ W+ c) F* A; T. G4 N- ] atvb now,tvbnow,bttvb《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
8 }+ g* `# B; w公仔箱論壇還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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