早安健康編輯部／綜合報導
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8 U3 E2 i4 ` Y- x- [6 H: R' a2 ]# w5.39.217.77三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！5.39.217.77/ o3 C3 Y7 A+ G0 A% x
* l4 f3 a$ W- h5 f& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 5.39.217.77, `' r5 Z, F" V7 X% j% n& Z
+ z. v( i/ ^) M0 O! B但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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- t) Y; n" N2 B- I* n: ?tvb now,tvbnow,bttvb尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 tvb now,tvbnow,bttvb& r( B9 ~! G, P8 @
, H) y, a2 j3 @9 H公仔箱論壇至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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4 B& G, Q* V- R* u, L+ p5.39.217.77痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
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' u% T( g" |1 d1 A. X公仔箱論壇多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。公仔箱論壇1 H8 l! \! a( J) m
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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% N7 n" h \" ~6 ?美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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+ R% Z2 ?9 c: g5.39.217.77注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。2 @" E& e' c8 w
3 L" G& d- a9 A, e7 x+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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* \) v1 G, z' j9 r0 S5.39.217.77生活把關，痛風掰掰5.39.217.77$ V: a" G' Z; E4 Q9 W" C8 D
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, m, s5 I3 b1 q) h) X( {
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代謝尿酸七大秘訣
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/ r& P3 {: z* f3 x- _7 c) o1、飲食，鹼的比較好
! ?5 z) ^* N" {9 F. x! s! N尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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& i8 [! o5 i( {* S2、烹調，水煮不喝湯
3 c- y$ D6 _5 K& Q公仔箱論壇普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 5.39.217.77: z6 r b8 x7 G/ P# K& h
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3、喝水，多於2000c.c
% |% P. `& {* z: `1 m9 Y$ w5.39.217.77尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 - c- p3 l/ [( u8 U" @# d3 m
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4、廚具、調味料選擇有一套 公仔箱論壇. g+ p3 G3 L. R) x9 s _) y
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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5、補充維生素 5.39.217.77- h1 c; [7 p% h% V+ Y
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大 5.39.217.777 u1 q$ M) }/ |. ~+ K$ s- i& Z$ r$ [
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7、泡澡
) `, o- X4 b: s( `# _: Gtvb now,tvbnow,bttvb張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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$ x* B7 r; i' w, E; p4 B% c公仔箱論壇關於高尿酸的七大迷思
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1 q3 v" t' K! x5.39.217.771、動物性食物就是高普林食物？
* l2 [8 B0 @- L _& s; w* E- ?公仔箱論壇不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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2、最好多吃五穀？ tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ T3 Q+ n& e4 m6 X5 I4 U( ^8 _+ [
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 - \: c$ A, |, G3 [; k; r
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3 、蔬果可以放心吃？
( h1 o; B6 N! W; Q* J5.39.217.77這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 0 z% `- O- J' j) b
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4、豆類食品應避免？
. F0 h. ? U: O3 D相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？
% B5 ^: u9 H% s( q7 ~5.39.217.77市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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5 J) g/ C, S$ Q% H2 H6、牛奶、礦泉水無禁忌？
! F. |' O" i' d2 C: h1 u5 m公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？
7 M* | `7 p. q7 ^' ztvb now,tvbnow,bttvb書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
- W! K( r" V8 k% ~（1）補充水分、tvb now,tvbnow,bttvb% M& R' ~# Z7 `( _$ T. k
（2）儘可能少於30分鐘、" d3 \" ~, T, e" Y6 o% a0 ^
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
" z. a9 |9 [0 I& T2 f& Y& X5 F) `- C若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 [# O3 {6 V( Y
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處方藥治療原理
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0 _8 o3 }) G& X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
. v! W2 O. i* _% _" Z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 C, g- X: _& x/ u0 Y
（1）消炎止痛、+ n0 @: D6 _' @7 j; [4 B6 a, P8 e
（2）促進尿酸排除、
. ~ H/ J9 f- w* l! D4 L公仔箱論壇（3）減少尿酸生成。
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; A1 M X7 c2 \5 J' S1、消炎止痛藥
; o; _. ]3 g3 y) S& l+ S) X痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成
, Z) X0 V e/ T! y2 K2 B公仔箱論壇美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 公仔箱論壇: M* O7 B; D1 |- F: T, |9 I
. S. v7 G' i1 Q公仔箱論壇3、促進尿酸排除
' a% p6 B& m! u3 s) D- b9 E& x) Q公仔箱論壇若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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