早安健康編輯部／綜合報導
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; ]0 P2 w$ x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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4 P/ L' Y' ^$ g. X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 8 x- G/ g2 W9 b2 x
5 C; n6 h4 V. M# s0 _* H& Z! mtvb now,tvbnow,bttvb尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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. `' k7 X4 V4 n0 g! F: H6 ktvb now,tvbnow,bttvb至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 公仔箱論壇4 [8 x( X3 M! p K' b0 O
: s5 _% F# _9 n5 y+ b# E5.39.217.77痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
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' M, z( Y; l; l/ i3 j. v) ktvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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. m7 j9 @6 P/ t) D% M& K研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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4 Z, w( T4 z' b# W nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。5.39.217.77# u% ?; I9 H' O2 S8 X
8 x2 z: u/ i- d) v; }- F2 M5 l注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# M' ^6 ?: g T8 @( @
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生活把關，痛風掰掰
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ % f1 L; Y& l* m" h1 B
' P- B4 F ^4 I% v- @# e以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ 2 s* N% u3 ~/ ?: F* i0 w/ g) H
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代謝尿酸七大秘訣
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1、飲食，鹼的比較好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" T2 C4 C/ T) x* t. I3 d$ S# Q! z
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 ( H4 t, w! q' C
: U1 D$ V8 T, G: h- B+ r5.39.217.772、烹調，水煮不喝湯 ! E M7 r1 r& Z5 B( {& ^6 m# {
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 5.39.217.77! o: Y Y- [( ]2 s! S8 |0 K
0 i3 J$ Z5 ^, m8 z3、喝水，多於2000c.c
$ {3 l# O; T' T$ ]尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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# i9 a# f) I9 B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、廚具、調味料選擇有一套 4 [% [$ r$ K9 C/ x- ^. W
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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# v) Y" i& o* i5、補充維生素 公仔箱論壇1 ]; z( x% ^ U
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 5.39.217.774 s; {# K6 P5 r q' u! m
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6、生活習慣、壓力影響力大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" C2 ]$ p. R! F4 ], \
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7、泡澡
- p; `7 Z2 t3 [' Y2 Q公仔箱論壇張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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關於高尿酸的七大迷思tvb now,tvbnow,bttvb& M( G- w9 @& W' E, A# `9 a
* r% _8 `* I4 V3 ?6 r8 B$ E2 M0 P5.39.217.771、動物性食物就是高普林食物？ # J# t7 g4 J% l$ w- e/ G
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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/ ?& R6 t! L; W) c; S2、最好多吃五穀？
7 m" P ?5 @' a- k+ N! @0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 公仔箱論壇: P: w' E: j: q" C
4 u/ T7 [ e$ z8 W7 b" Q7 X% J3 、蔬果可以放心吃？
4 E+ A6 [3 u4 T5.39.217.77這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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8 J( _: [/ N# p5 t) e) H: }tvb now,tvbnow,bttvb4、豆類食品應避免？ 5.39.217.776 ]( d; E2 M! ?- V5 H# V
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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/ e- Q) N6 `8 D9 _( {公仔箱論壇5、食用「低溫熟成肉」比較好？
. R. `3 v/ S. L6 @- j" X市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？ tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 U0 e9 E+ C7 `. V; ^4 \7 w
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
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7、運動有益健康？
- o- c6 W2 k- m: E7 p9 O( | p" j公仔箱論壇書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
& Y5 e4 p) E4 C1 I6 o, i9 u: b公仔箱論壇（1）補充水分、
9 @. J. F( ^. P# M8 U公仔箱論壇（2）儘可能少於30分鐘、
# p$ j$ n) g) T2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）避免無氧運動如網球、重訓等。tvb now,tvbnow,bttvb: d% B3 G8 b8 t3 J& U! U
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; J# ?& |8 W/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 ]6 a0 q8 x, |' L
處方藥治療原理
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
* W2 H7 E! ~0 B4 L$ h* q, k, i公仔箱論壇臨床上的治療共可分為三大類：
$ J& ^3 t$ K0 f1 @3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）消炎止痛、5.39.217.77 G" a w/ b% f% J
（2）促進尿酸排除、5.39.217.779 j5 O- Q4 H( ~# e k9 d; T5 Y. l6 X/ a
（3）減少尿酸生成。
& C z, K4 x2 F: _9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z4 ]8 w1 O. b: H
1、消炎止痛藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 L7 |- P0 R& v2 r8 d* s, c3 }
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成
6 p' L, r% F) k% ^, ^7 J$ X- S5.39.217.77美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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* H; U9 v5 Q5 W& M4 O2 R& Y& v% G3、促進尿酸排除
+ M$ ?0 @5 d2 @4 F: z9 `( O5.39.217.77若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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