結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。
/ w8 b& U5 _5 E0 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- _0 D3 u" _7 M/ c c* J; }
營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。
, ~4 q$ l# R: J
) I6 Q3 `% v2 }2 Y* p% {# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 P4 Q7 T; k+ z
% k8 ?: p/ J/ u9 q
真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。
* g4 \. _, l: ^' b% K7 J3 q5.39.217.775.39.217.77 H ^5 o g* z! n7 K3 p
導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多/ D/ M6 A6 E$ N( J0 _
3 l- J* ~) B% C. |" n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
9 v' \2 P h, E3 K4 F2 j
- Q2 P2 h$ G; W) } ^2 P3 j通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。
! F/ Y8 @8 M1 f+ b公仔箱論壇
w$ _3 @3 r: ?+ U9 _( e1 d防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身( C9 ~* z" W C% E$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% P4 V+ E1 [- r
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。
1 R8 H E" ]( w, o
+ R6 U# z) o! c9 p d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀1／水分攝取要足夠
" c/ y$ a6 N# I$ dtvb now,tvbnow,bttvb* f( r* \& S9 X/ r& ?7 V& v- }6 G
足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。5.39.217.77( o1 ]% t( S; M5 B3 P5 X1 s5 I
( _& z, i/ _' t1 ^8 M' d, }叮嚀2／鈣質攝取要充足
7 ^1 T& @$ |1 U6 z7 e7 n" rtvb now,tvbnow,bttvb" y0 E2 V" k) k
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
8 u- ?8 j r7 Q6 Y* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: V' y8 }- g9 K! W c
叮嚀3／維生素B6要充足tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 J# F8 ` _8 R+ n! }
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' l& Y4 M" d3 N( ]
維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。2 C9 N1 y2 b, y3 h
tvb now,tvbnow,bttvb: r. Q4 f& P, G) _" X
叮嚀4／膳食纖維不可少5.39.217.779 e* k+ U) q" N2 E7 z
4 d$ p7 Q4 w. Z. s! _# c
吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。tvb now,tvbnow,bttvb# k3 l- ~; l3 ^3 ?2 s
1 f/ h9 B. q+ W: P( h: M4 w* [公仔箱論壇叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量! w+ g8 Z# z( q2 C5 ~5 v. ^
tvb now,tvbnow,bttvb% P$ S: p: I3 s9 I2 e1 y
礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。
. ?+ y8 ^+ r2 t) r7 s) U+ b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) p& R1 O4 L
叮嚀6／維生素C不過量: P* Y& L+ O' p) f
tvb now,tvbnow,bttvb# X$ f- }7 s2 ^! V: E$ p
衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 V* R2 M+ r s. u
5.39.217.774 a2 K- t8 J7 C5 x n* }
叮嚀7／避免吃太鹹
# u( s& z, N. _, O+ d& x. `. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w: f R; h: y; r4 t! p1 f4 h* k: ?公仔箱論壇當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。6 V: g% l" `6 f
" U4 l1 h: W/ }0 R5.39.217.77(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
