結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。$ |- B+ w! d A, f7 V
1 Q9 F; @: K6 f: M! s: m: X
營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。公仔箱論壇' v" f. @8 Z( m7 L" a
* A/ ~+ C. x5 E4 B$ Y5.39.217.77補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會5.39.217.77 ?; I% x; e8 T y$ l2 B$ V
1 V( J$ X9 `' r$ u, o5 r, N' A' f公仔箱論壇真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。
" j+ M( h$ q# rtvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 J d0 e' W+ \7 D! J& Z. k
導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
# b5 Y! c0 z }( L7 I% O" g. n8 _# \
營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。9 Q; z7 a% o$ i% u5 A8 y/ p4 J4 x+ S
$ T4 ]/ p6 n8 q+ J" c& J公仔箱論壇通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。
. d' r+ _* J: h! T0 n0 l7 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 w% J3 D) }
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
8 V: I( V6 o! I! ?7 F% g! ltvb now,tvbnow,bttvb
; L4 Q0 ^1 n3 Z9 m9 Q營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。5.39.217.77+ I. l4 |# r9 v( m/ u6 h% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: n g+ L5 D; c9 F5 m; M( t
叮嚀1／水分攝取要足夠
: r. ?3 o( }) w) Z! }
/ o( M$ F: R& F- L5.39.217.77足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( W7 f/ m6 N2 E0 W0 K# Q. `
: |( f2 S T; d! T. _; ~4 h! O公仔箱論壇叮嚀2／鈣質攝取要充足
3 r0 _+ D) v, E! Rtvb now,tvbnow,bttvb& L& w& A3 j z5 U
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
) d2 H: q" F9 \
2 n: r4 t2 n# ]# Z* G' v9 |* O2 [- a5.39.217.77叮嚀3／維生素B6要充足
. a# o+ Q% Q4 {) \2 d" t% a% gtvb now,tvbnow,bttvb
: i! i( _" N% M5 p8 y2 {2 htvb now,tvbnow,bttvb維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
) [, I: h( |5 {$ i, L+ f4 S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }; s& z P3 @7 ?( P9 J3 R$ a, a叮嚀4／膳食纖維不可少
9 E" R: V4 V) r( T+ Htvb now,tvbnow,bttvb
: b8 H0 X0 |- N g+ ?0 N+ y7 }, Z5 ~2 wtvb now,tvbnow,bttvb吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 B9 E0 t, E6 B; G
公仔箱論壇8 M% f9 Q/ o8 w' W& o2 c3 _
叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量
; k' Y) f1 ^# P; W o8 K
1 K* ~5 ?, L `) b' \9 s0 h5.39.217.77礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 H, l' O* F, V$ V
公仔箱論壇3 ~/ ^# Q3 A! s* P+ h7 x) G
叮嚀6／維生素C不過量tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 {, t7 y0 n5 y
8 \4 b! H) m3 A# U1 f5.39.217.77衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。5.39.217.773 ^, a7 \( j+ c0 Y2 E- U
+ i2 ~) b' g3 h
叮嚀7／避免吃太鹹1 l# V; ~( H% J2 F, v$ u5 x
7 {' o' t, V0 z# m7 F; ]( otvb now,tvbnow,bttvb當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。
" t! N" X6 k$ O, e7 A4 o' C. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 Y L# u4 }3 W$ u* G" o
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
