正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。
* ^" T" A& ~% w9 m' B6 b5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D$ m) K2 ?3 X- b) L
臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。9 P U* T2 u% p1 o7 E P0 }
+ {6 g, c# O L5.39.217.77茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。tvb now,tvbnow,bttvb0 R N5 l, M9 U7 B5 N
, s; Y+ e3 w9 L0 F1 D) s公仔箱論壇茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。
6 V4 f8 c+ T0 b" I. d: ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 K, }$ |; ~! N5 `
營養價值豐富，助消化公仔箱論壇5 }% o% K% L1 Y8 [9 g5 f/ ?9 `
O+ y+ b* e8 I' D9 @5 btvb now,tvbnow,bttvb台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 o; t+ i. i/ M+ V8 A4 O
tvb now,tvbnow,bttvb& H+ D" y* M `4 E, w& } t$ K
應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優tvb now,tvbnow,bttvb# y) ~" q* @- N3 [5 E% K
5 `" e' [& ?+ ~9 M5.39.217.77臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。 5.39.217.774 ~( t: D- b* k) F8 p: c
e/ [5 R! g: }* ]. C) K
台灣新生報: X) ^" _; {- z( V
/ v. D/ N* I) w: G3 @ Q' X, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 |! F8 F+ a J3 p' W
9 D. B8 }$ D* A2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 w3 R7 h% v
|
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
