芝士烤蟹蓋 ! q4 x8 N+ ^7 q" I8 X/ j2 ?: F- s
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材料
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; L5 `' Y( ~4 ~: e3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋
1 ~" H$ F% i! }8 v: r公仔箱論壇3 兩 瘦肉公仔箱論壇( L9 F3 g4 ?( Z5 M8 \
2 湯匙 芝士粉+ b W* [( |4 j% j w) S1 I
1 個 馬鈐薯
6 [/ w0 d- k ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb3 隻 肉蟹
4 |3 Q5 F: C; `' {0.5 個 洋蔥/ y# w$ X5 O. C2 Y1 J4 _! P
0.5 杯 麵包糠
* b' M6 B0 ?' [" B: J1 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb" D* r4 e4 M) b- C: b7 J$ W
調味料
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1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇% y% P" c7 {' P n# i
1/2 茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ x$ m7 z6 _( B$ |+ d0 o F
1/4 茶匙 鹽
0 {4 _# k! h) @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖: e. U0 P6 r( f2 ^4 b$ Q/ M3 _
5.39.217.77" u; P- G& {7 O' \$ G) ?( M
( m, O) x" Q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) C+ k7 w$ I
烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 S/ `; z- i0 S1 D: t
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: a" \# _8 a& B, u: z* G+ x5.39.217.771. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ E& n1 Q6 Y* ]
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
& y" t$ {- p1 X+ F- C公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 4 a; d4 u. n" {( K0 K0 m7 l
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
, n4 Y8 h) D% p6 J6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
1 r/ x6 x! z- Stvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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