芝士烤蟹蓋
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材料
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2 g+ T# O# @' ^( m; x6 l1 隻 雞蛋
6 @ E) v; E$ L3 f1 [2 H5 }+ R5.39.217.773 兩 瘦肉2 N2 l7 P V# o: Y& H- ~- T: ~
2 湯匙 芝士粉
5 S. G' O) {( W- r: I& M M$ R公仔箱論壇1 個 馬鈐薯. n: x# [; [, t( v& C E( }6 E
3 隻 肉蟹
# K! f8 x6 n) b0.5 個 洋蔥7 l& l: }+ @; [% F4 E. h4 ~
0.5 杯 麵包糠5.39.217.77& p% ^ o e) T/ h( b& e; m
1 湯匙 麵粉公仔箱論壇2 c! `# ~2 {( S. a n9 k+ ]
調味料 ; k5 l7 d! g9 }: _/ R
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1/2 茶匙 生粉
4 [7 e1 l( Q" l# P( ?1/2 茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- f# m* x7 k
1/4 茶匙 鹽5.39.217.77/ S1 ^1 o+ R! \; ^. _( _+ U
1/4 茶匙 糖
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; ~: p/ x7 T+ |' Q+ z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ ?( W! ?" T" K( X0 _; ]
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. % x7 `6 x' _0 I4 {8 q4 C% ?5 p
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb! z3 |" k/ R/ j. `, y( t# y& C
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
; w8 U$ |2 ~0 ]) c+ \/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
, |; ~7 i N: e9 Q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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