芝士烤蟹蓋
) l( R4 i! a1 D3 h$ q5 \5 O5.39.217.77
5 S: j. D: O! h. ^5.39.217.77 材料
- o; I( b: z: C+ k5.39.217.77 y+ {: M c. W
1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 K& b9 U( O: n6 {4 w$ I& P
3 兩 瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb% v- F2 A# R8 G% N
2 湯匙 芝士粉
9 B. R' ?* U6 X2 k |公仔箱論壇1 個 馬鈐薯
, n8 U4 R% w" i/ p! y6 ?3 隻 肉蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) j! Z9 C2 M
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb8 f. \# b: O* f+ J9 E+ J# N
0.5 杯 麵包糠5.39.217.77: ~1 A$ f; B8 [
1 湯匙 麵粉
, Q4 F& {" V) k' O* q; _公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y' U% p' o8 |& B! E- E" T& ?5 V
1 E' z. i( F0 l+ a* D" r
1/2 茶匙 生粉2 B; M7 y( d0 r; Z0 ^" ]
1/2 茶匙 生抽5.39.217.77 p/ f' L# [/ o+ c
1/4 茶匙 鹽
" Y7 u9 E- N+ z& R& z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖
' ~) y1 L) \, Z; j7 _, P0 R6 z公仔箱論壇6 z3 j+ q9 b) ~# R5 j) e
tvb now,tvbnow,bttvb! x. k& d4 M3 j9 H
# ?4 I+ i: t* f( |$ h
烹調方法 M8 ^4 ] |2 c; f. b
* M [0 z$ X( B% k) N! ^" ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 ~4 `0 z: f3 k* I9 M
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. $ @' X! _/ n3 e; d
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
M7 s- i# y+ P3 l4 G1 l公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb ?1 J7 i" D5 j' Q7 t# q
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
% E) o0 Q* t; o5 `3 X z5.39.217.775. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 公仔箱論壇; s& Y2 O$ p3 Y0 s# j
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
| 
