芝士烤蟹蓋
# B& a: O% [/ n8 c2 R( S s0 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 e# @, w2 i, k6 F$ d8 j8 Z
材料
! w. N' S' N9 I. |1 j3 _5.39.217.77
0 B# Q* w& Z" K/ X7 M1 @% J) w1 隻 雞蛋
4 v) ?% G B$ g7 q- q9 I4 g0 x1 |- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉
7 o6 l3 O" H# A3 f' [! n6 i+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉
1 [/ s K" j4 L0 x5.39.217.771 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% E* d: V, k# `% V
3 隻 肉蟹5.39.217.779 L8 k9 K4 _4 |# o
0.5 個 洋蔥
$ J0 v: z6 N2 J2 J0.5 杯 麵包糠
+ Q0 I' f7 ~0 S& L4 J' e8 ^' c1 湯匙 麵粉tvb now,tvbnow,bttvb6 U: a7 g- e! l" r5 ^1 r) u# v
調味料 + @5 ?+ Q/ i) H2 W }' h( a
tvb now,tvbnow,bttvb, h. g% q, h# U
1/2 茶匙 生粉
7 M. M( q# Z/ m% A公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇( F, o: X+ Q* M
1/4 茶匙 鹽
4 f2 ?4 ?+ R4 i# B# ~1/4 茶匙 糖
$ h d" l) f0 H3 d3 n4 E/ D6 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 z. V( q0 f. V- N [6 e3 r " z! L0 q4 V% Y Q* `% C5 ~* l" l' @
- w' \* K5 q5 ?: W; T烹調方法
; P+ m/ B- q% d3 o6 Q7 @& s0 ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) I' ]) ^5 J0 {5 F- g- H
7 G" T( ]. T4 P. h4 W: j& J* p
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
5 g" V+ @! M" K) N# D8 u6 ^% M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
' \+ R1 K; B8 v5.39.217.773. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇8 P; D: g! ?* [6 m6 }! d; u
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
' j- R5 r/ W0 E! T; z# S) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 5.39.217.77- y4 ~' a: q3 @. X% F
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
| 
