鮮蝦冬蔭功湯
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2 _$ i N# i4 a6 g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : (1人用)
8 @/ u1 c! ~( ]- m+ L8 H: m5.39.217.7780克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片' c8 @+ z8 ?4 w0 m0 A; M8 A' O
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做 法 : 公仔箱論壇4 a, O8 ^7 v; w$ \/ Z' O. z
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
5 [1 p! z2 }5 A公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5 s: o1 }* g& B5 E) K C
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb. A6 w) o0 h, k. w- }/ R! V; M- r" b
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備 註 :
@* J# c& L7 d: {5.39.217.77(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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