鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
4 l% u: T: j# Q1 K% y5 x5.39.217.7780克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
/ [8 n1 T3 B) a1 U8 |& R9 G" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
, q* Z- E1 f. h' o9 j: d5.39.217.77(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。公仔箱論壇2 B% R: {/ X: _, ~- L! T# H
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。公仔箱論壇9 Y8 ^# X' B! m
" ^1 z# m7 F' _' W* L公仔箱論壇備 註 : 公仔箱論壇( N8 |" \3 E! j. B+ s. u
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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