鮮蝦冬蔭功湯7 Z( L6 {' f* d/ a: A8 L
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0 Z" l% z. h$ d; [" l" _5 m! mtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : (1人用)
4 \; r* ~6 x0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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7 b* R& V) J/ y# M( D; R9 p, V做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb7 H" J( t' ^# a a+ _6 h
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
) _$ M/ z. l) I3 A8 [公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
: ?) p7 D9 R; `; x. \; A(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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備 註 : ! F2 T2 I0 n0 v7 A8 }/ W) d% ~% J
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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