材料1 x7 z/ }, F: x7 z4 |: P! t0 Y4 T
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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3 p! [/ f8 [" Z4 R% Y8 q% s* _公仔箱論壇馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
3 k) g& a/ K4 E- Y' _! H6 B0 K* k# z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; n$ |. A$ q
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5 `7 {1 n" f- U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇1 }# ~' Q( g' G. s
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. j1 r* O+ }, c1 `
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* p6 A, R$ R7 @7 Z7 `. l$ Q
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做法- Z d9 y, g2 \& t. @+ |
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.77! s/ M8 A. Y: s1 q8 _) b3 ]1 @
慢火炆約1 1/2小時。
- \( d' ?: H& z3 R0 c2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或公仔箱論壇1 \# c* O5 L2 C- B
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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