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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料5.39.217.771 E# c) Z6 N8 k2 L, J- b8 [

" X: o" ~2 p$ c; v# K; ^& I9 {公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]/ K; x0 T3 B3 p9 o5 S5 H; h. x- h" K
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]
% N# v7 l/ Q5 T& d公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% u+ ]+ P" T: I6 p$ Y4 n
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調味料 5.39.217.770 \0 {+ l) |6 M3 ?' M7 K4 t7 s
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糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙- H6 Q5 V1 V: W  P5 B
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙5.39.217.778 b9 T. z/ T9 p8 k3 m+ i

3 x- e4 H9 _) k% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- E* }0 ?0 ^7 w- p  l+ D
做法
, U+ A. c% ], Z4 H5 O4 c6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
5 ^/ \# e) H9 p! Y* Qtvb now,tvbnow,bttvb    慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 c2 Q$ P1 ]) V1 j$ X- [
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
* `9 l+ P5 W2 U9 _4 B* Q    至所有材料軟身,趁熱進食。
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