材料5.39.217.77# E# J; n" }! K5 b2 g8 P
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]公仔箱論壇6 y4 }9 ~+ Z, [0 ^9 ~- P: V
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料
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/ W2 \+ \! O0 F) r9 j' Q: Z. p, S3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
/ _. s+ x6 V% jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 W. f L/ E" k* H. L
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法
0 T0 ^! j( V1 W8 d. ?5.39.217.771. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
7 D5 k% S5 ?# E5 X2 f公仔箱論壇 慢火炆約1 1/2小時。5.39.217.77; v. a9 }: `0 { |) |5 i
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或+ I9 r0 T9 o' J
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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