[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

candyk82

材料
5 u1 M; |" z" {/ {1 V
. G0 [' S9 D- `! `0 z2 G$ k/ D% z公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
, q, M1 i. ^$ P( W! \/ Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 E; {) j: x5 d- ~8 G1 }5 N
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb  @% t( E1 t& B5 N6 H" y
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙- h7 z7 e2 p; y/ ]

  m$ E6 K# }4 g. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U2 y7 m$ k' k; W1 D( S, I
調味料
: }6 b$ _" y' n! u( r1 p$ x5.39.217.77# A) a3 j) q( E! V/ D
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
- E6 o. H4 g- ?7 D7 y8 ~/ |6 c
$ ^) ~* D7 g/ }) C6 W6 Etvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A) v8 J, g0 V+ f$ _% x

8 P; G/ y6 q- I. atvb now,tvbnow,bttvb" u+ Y! h- y/ N$ H# w3 R$ m( [' n
做法
5 v1 A& l! l3 t. Q: i0 \5.39.217.771.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，  i% _) a3 }* F
    慢火炆約1 1/2小時。/ h& M$ ~7 @$ ]' ~' K+ n
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
' N7 ]( c9 x9 X  [" X公仔箱論壇    至所有材料軟身，趁熱進食。

B.H

[-O< thaks