[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

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材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]5 u. A  R( p5 k7 |+ `

/ ]% H& C  r* s. p1 K! y. t+ Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
- O  y1 S9 L. f! U" y公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料   Z$ b- n3 ], i& ^! t/ o  U
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U6 f9 c$ G! N/ O; z) C

/ H% _1 n: \5 m& h# |- [! s8 V是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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公仔箱論壇3 n: n' _8 E  ^7 e0 a" x
做法tvb now,tvbnow,bttvb  N1 W* {+ W2 m- v  S
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，$ M$ j+ e) M; I! f
    慢火炆約1 1/2小時。& r9 `) K% u/ p2 T+ j8 F
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
5 ~6 \9 O1 J' G. J4 U% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    至所有材料軟身，趁熱進食。

B.H

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