材料
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7 s: f) U j& A" h ?- I& x公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]2 h# B8 j2 T7 c5 f _ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! N' @" b" E5 ], |" J2 ]5 V
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. q8 x( T9 x0 F4 Z$ A
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) |0 G* x1 h. W0 ^# `
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調味料
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙# A, }5 H4 y& V8 `0 ~* ] M" y8 W
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇, b$ U2 \' ~7 N" o1 J1 E
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1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.77! K7 J/ Q6 T1 z- R7 c
慢火炆約1 1/2小時。
0 d8 [/ ~5 a) {+ C$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
7 _ z) p; }& r0 W* q 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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