[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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5 p/ p" ]/ q* o公仔箱論壇材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* n4 ?: m, N  f
4 隻雞搥
' s: P% b$ l9 i; g- P, n* c: l" ?% P7 A4 隻雞中翼
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$ |, F1 P# s0 m* z) x醃料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: q) f) L& B( Y( M2 t5 r6 O* y
鹽、發粉及胡椒粉各少許9 J; Y" o6 p% s6 @( R5 S; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, e9 ], o+ _
汁料(a):
  i* E( n. E& I6 T& \2 K5.39.217.771 湯匙溶牛油# ~3 [0 u2 R. o0 s4 y: v
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
# w6 ]# _/ w4 g8 H9 {, r( Z5 Z" x5.39.217.77蒜粉少許# F. N/ C% h$ l; }: V; h' B

: g/ I) }) P! H5 {汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 a9 H/ d$ p' q
1/2 杯 BBQ 汁
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做 法 : 3 T% g# N3 L; b8 [5 N: c; t
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
2 l1 M# c  A  B) n: b# `tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。7 O* O) ]. U, B4 r: M+ \% Y6 R1 W
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。7 ?! H' y9 r' T) K/ u% ^9 G! j; T
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。