[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 :
! O' O1 k' ~9 l$ b1 F9 C4 隻雞搥
, Q: K7 ^/ s; J5.39.217.774 隻雞中翼
3 m. d* }# K& P# u" A5.39.217.77公仔箱論壇% `# Z" m. y, \; j: ^
醃料 : 5.39.217.77& [  [/ T% w% c" t( _
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a): ; q. d4 U$ G# B' T' R& z/ ^
1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( F3 [; Y3 K2 N$ i3 l
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce5.39.217.778 U+ ^! L- f( ]" Z! w2 \
蒜粉少許" e. p' S7 K" q3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 `" |: u- M3 {" j
汁料(b): 公仔箱論壇7 r9 ~* U; W0 B3 |! p3 B
1/2 杯 BBQ 汁3 I* v" l# j, ^6 \2 k9 i( y

1 C5 @9 x* T& r- y做 法 :
' v' x" c) t+ N/ F  j8 Z) w7 \$ i5.39.217.771. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇% P* F8 L$ t) L2 x; L$ L7 x
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。3 ]' a6 t& D" _! q9 h% l6 Q
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
$ h% i2 \) r$ \  I5.39.217.774. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。