[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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5 c2 ?8 F6 n* X材料 : 公仔箱論壇  v- A, D9 L9 U
4 隻雞搥
4 ]5 W( ]( Y& I$ m% h8 N5.39.217.774 隻雞中翼
" w& `6 q; ~2 R- ^4 l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e$ p  v( D' Q# j! Y' W5.39.217.77醃料 :
5 q1 q9 S- d+ K" K, U/ M  P鹽、發粉及胡椒粉各少許5.39.217.775 R0 ~1 S  \/ k! m0 _: ~8 j9 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 Q# b2 [* A' f2 ]8 `
汁料(a):
$ H, S+ c( E7 z" W; E) C, P2 G# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙溶牛油+ C& ?$ [& O2 h% F9 p( {/ ?
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
( X) K+ B) m  S4 Q蒜粉少許
" ^6 F  y: T1 p) A, ]/ P% e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 a* x2 Q% c: j! V
汁料(b): ( g' N" o  ^4 H: ]# H. E: ?7 H4 p/ L
1/2 杯 BBQ 汁5.39.217.77% l/ K# B" j5 n9 ?  V/ S
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做 法 :
6 {7 f4 s5 K( V1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。4 R( k, ~* I, Z( j, H+ N1 g3 ~
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
, k8 h  L; d* y5.39.217.773. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
8 q  K7 s) N) k' d( k) y4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。