氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
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1 D5 h1 s* U, F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 優格
5 [) U4 \ `4 V+ V) T優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 6 d& x9 T5 Q$ ^! v5 z! P' ?
+ C; R! e8 c9 A8 A% b. ?* g, f建議食用量：每天兩次，每次約170克。 2 g9 c% Y# g/ i* q- ]
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2. 燕麥、大麥 ( f2 b6 |/ B# |3 ~8 I
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o H7 x. r, K3 o
# n9 G+ ]) ?7 g& ]5 Z* J* A; Z5.39.217.77建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。 公仔箱論壇' @- B3 ^4 T" Q0 O7 W
! `6 ]) c' z2 x" b$ R+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大蒜
0 }, @2 U6 Q7 u- f) l$ ]大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 公仔箱論壇& Z }' P# [6 f! @8 f, Y* Y
/ `4 _% K7 p; X z0 [; q L建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 tvb now,tvbnow,bttvb H: J: z+ ]% @/ L' n) E/ ]0 k. ^/ S
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4. 海鮮
9 d7 Z4 f ?4 v' `蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。 tvb now,tvbnow,bttvb n4 h* A/ u0 d( o! t9 |. L8 ^; n
, R! K" {3 v, ?公仔箱論壇建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
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5. 雞湯
H4 F" \. O: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。
8 U# c/ P S! s; i# N9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z% g0 U7 r( F: G公仔箱論壇建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% l; [# z% e2 e
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6. 茶
: [# {) Q6 r9 s/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
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建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 公仔箱論壇9 P' A1 V* ?& D+ H
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7. 牛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) p4 y" F9 G2 y2 ~5 M8 Q; l
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ 公仔箱論壇& Z7 M( d$ Y. ]
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建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。
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8. 地瓜 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 b. c1 D: g9 Q3 t/ R7 ^1 u
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 5 w& M" v" R, V3 k) m
% {4 B4 H# g$ N: Qtvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
l; s0 N$ Q8 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. v* h6 Y7 i3 Y1 t* a; W' J
9. 菇類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: w% _8 I1 |( k; ?0 b# ]; S- ~
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。 公仔箱論壇+ c1 h1 U2 [5 o7 z
" t1 f! G# X: N( D& B公仔箱論壇建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 tvb now,tvbnow,bttvb- R# q6 Z; w6 x& g1 @
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發表於 2018-1-13 12:44 PM
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