[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯
5 _; ~- @5 y. D2 \$ d& s% E5.39.217.77三色椒  半杯
3 k- N5 e- g, f1 ?$ w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬柳  120克
3 u2 S1 w4 m* i. @5 V6 o, p' P豉油  半茶匙
: }8 W2 |; u# j9 n# e* T- Q5.39.217.77胡椒粉  少許
, y; u9 J  s8 k8 b5.39.217.77雜錦野米飯 1 碗
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1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
% E) d/ O3 y5 @- t2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。
, e3 G$ h) U/ ^/ C# T% |6 A3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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營養小貼士
, r2 x0 a0 I9 j# \" T6 E; m豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。