[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:公仔箱論壇; Z( H2 A8 Q  q3 w
新鮮鯉魚1條(1斤)               
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  T; m8 c$ D- k0 o/ b; _. f公仔箱論壇製法:   ) K. g! e, i3 D5 y5 L
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚5.39.217.778 D2 S2 k( n7 y& n& b  t
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)