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[健康資訊] 提高「免疫力」的六種飲食法 一天3種「天然植化素」可抗癌!

均衡飲食,提高免疫力公仔箱論壇. f" c- l% w! D7 @! t$ x  m
在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升
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2 R" }. J1 ?( y/ R& M/ x+ i6 w5.39.217.77提高免疫力的六種飲食法

9 t, F# c8 C' p( n8 C步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。tvb now,tvbnow,bttvb# q) o$ u6 \/ f8 M( Z/ D  @
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1.均衡攝取多樣食品
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這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!tvb now,tvbnow,bttvb$ B- [! H. d+ A( F
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白血球的結構分類

8 x' S3 g% Q2 [0 [+ t公仔箱論壇擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。
- F( D' \4 |  r. ?: m$ Z1 V6 `+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: N$ {- L! W* R1 L1 o! n

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6 c7 n! F3 q; W8 U5.39.217.772.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質" _/ J/ Y: i0 r5 j, h
要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!
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' _; }9 U7 F' c7 [% Q公仔箱論壇3.一天吃三種以上的天然植化素食品
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天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!
& a7 D5 ~0 W3 Y6 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 h% b8 m! F# S! G- L' k. c6 i
4.一天一種菇類,儘量每天都吃
5 d$ |' T6 b8 v& @8 I; w5.39.217.77菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。
$ E4 h+ w6 P& A  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 T3 P* s, E) N3 E; g4 x
「天然植化素」5.39.217.77! U7 r% m. N& W3 ?2 X) L
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。# a+ b* C: [, R8 T) }9 D+ I' D; A  z
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) N/ d7 ^% a) F& X+ O公仔箱論壇菇類的效果
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β-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇
9 M9 J  ~0 P; K4 GD-鎦分:活化免疫→舞菇
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5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜5.39.217.77. r& G9 {- q, l( n
海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。8 K# ]% ^) u2 \& G

. N7 _; `5 v/ N7 `5.39.217.776.每天食用發酵食品公仔箱論壇% b' I. a9 j; {
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 U3 h0 z6 V( \

/ g( x- P# I9 ?: \+ N2 r; n5.39.217.77滑溜黏稠食材的效果0 Q8 q+ C0 B7 ~& I  C, V( A
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
1 b4 ]) @6 w; j* J; o黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
$ J. t7 Z; V5 y/ Z: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭
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發酵食品的效果
- Q9 K2 l0 g- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆激酶:高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格
' j( d8 c" L+ U* G/ R! ~+ e9 ]類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌
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  • soforlee

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