均衡飲食，提高免疫力) d! _' Y4 {$ \" E
在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧，所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」，而讓系統運作的力量就是「免疫力」，免疫力可藉由飲食提升。
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提高免疫力的六種飲食法
) w. ]" x; _, `0 ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvb步驟1～3是為了避免攝取有害物質，以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害，就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法，作為除毒的最終步驟。
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1.均衡攝取多樣食品8 q( v% T$ p. _) C6 r) z- ^
這是所有飲食的基本，就算再怎樣對身體好，若只淨吃同一種食物，則會造成營養不均衡，所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配，選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧！
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b- q& p. {7 A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白血球的結構分類tvb now,tvbnow,bttvb' e. o; J; y# ~( x3 n* p6 G
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類，其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。
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1 Q' k8 m- g5 M9 `0 u5 f8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# O- r/ v) b9 G9 H/ l
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2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質5.39.217.773 p, q; a6 t, {9 `, c$ f9 G0 J7 b9 B
要增強免疫細胞，需要各種胺基酸，而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧！5.39.217.77# v+ s, E/ i; `2 y
% X5 M0 n, c: ^. `/ k8 g3.一天吃三種以上的天然植化素食品# |0 c1 F: ~$ H" [( Y
天然植化素可使白血球增加並活化其運作，是目前備受矚目的一種成分，類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一，為提高白血球的運作效能，也就是提高免疫力；其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧！: i# D4 T6 i; t" ~" z" O3 w
# }) ~+ ~) s- V/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一天一種菇類，儘量每天都吃
( V; Q" w7 O: U/ N8 ~: \公仔箱論壇菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等，每日的餐桌上都來一道菇類吧！特別是舞菇，因含有D-鎦分的成分，可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食，因此要在營養均衡的前提下，食用各種菇類。
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; u0 G- V6 X6 l9 O0 f; [3 Itvb now,tvbnow,bttvb「天然植化素」& e1 H4 d* a9 _4 [3 o3 E" E0 T
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分（醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分），因此也被稱為「第七營養素」。
2 t8 C: v; z3 X7 b公仔箱論壇 5.39.217.775 \, ~* e8 Z3 J6 `& m, S6 n3 ~3 w
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菇類的效果5.39.217.774 s3 C3 c+ N( b- x) a
β-葡聚糖：提高免疫力→舞菇、香菇
% k) @/ ^5 G8 cD-鎦分：活化免疫→舞菇
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O! k, H/ \ t6 f5 J& W; Utvb now,tvbnow,bttvb5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜
4 M3 @4 c' y; c$ g3 C9 @7 ?tvb now,tvbnow,bttvb海藻類有昆布、海帶芽等，其滑溜黏稠成分中，含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等，含黏蛋白物質，也能提高免疫力，小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。
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( R. F8 V' R1 xtvb now,tvbnow,bttvb6.每天食用發酵食品
0 H0 q) z0 n- L優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌，可提高免疫力與抗突變性（能抑制細胞突變，並有效降低致癌物質生成與作用）；米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸，也都擁有提高免疫力的功效，味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。0 y. V9 H' C v; A4 v0 S
8 `5 \3 Q; g4 Z2 ^$ G5.39.217.77滑溜黏稠食材的效果
, y# j' U% @3 V* h" X$ p公仔箱論壇褐藻糖膠：可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽, d$ @" O, m! k8 ]( Y
黏蛋白：提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
( A! Y( D, t$ V4 j, ^9 G2 o5.39.217.77蓴菜半乳聚糖：可有效防止癌細胞增生→小芋頭5.39.217.77% ]* `, b, Q* l1 |; d G
公仔箱論壇, }% h. D& I8 f' v! I" B
發酵食品的效果
# O' ?5 `0 k* X: qtvb now,tvbnow,bttvb納豆激酶：提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌：提高免疫力與抗突變性→優格
9 ?% k. |- S0 R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類黃酮：提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |
發表於 2018-1-10 02:22 PM
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