經過一個冬天,是否變胖了呢?營養師提醒,如果變胖了,別忘了遵循「少吃多動」的原則,飲食要均衡且減少過多的調味,尤其別忘了每天攝取2至3份水果,不但可以增加膳食纖維,也能補充其他的減重營養成分,讓瘦身甩肉更快達標。tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ B) i) }1 a' h* [) y5 G
公仔箱論壇& E7 O$ I8 b( S G4 \' H
水果助減重 天天攝取2至3份tvb now,tvbnow,bttvb" E1 s2 y" U: N+ Z6 |
2 k- [/ @: ^# ?' \3 k& ?; B* K/ p3 L5.39.217.77大千綜合醫院營養師江仕峰表示,就像全穀根莖類和蔬菜一樣,水果所含的膳食纖維也相當豐富,有助腸道蠕動、排出宿便,加上其熱量低的特點,經常成為減重族的主要糧食,甚至不時就會有各種「單一水果減重法」引發流行。tvb now,tvbnow,bttvb \2 e0 d# [/ v/ H7 G8 {8 {
8 \( h7 v! x- d. c6 K) g5.39.217.77其實,長期採用單一水果減重法會造成營養失衡,不但無助於減重,也可能讓人失去健康。安全且持續有效的減重方法,還是需要六大類食物均衡攝取,其中水果的每日建議攝取量為2至3份,但是水果的鉀含量普遍不低,腎臟功能不佳者應避免或減少食用。
6 P: X" ^' G6 D+ F( @# [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u _1 @3 x( p* |) R7 A* E
對抗多餘脂肪 吃水果的5個理由/ D- s1 ^/ m$ B# I# E9 N) [2 \5 N/ |
7 O) S5 B' l0 Q, |9 z9 n5 v江仕峰營養師表示,多數人認為膳食纖維是幫助減重的最大功臣,但是沒那麼簡單,水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素,對抗身體頑固脂肪的功勞也不小,都需給予肯定。
7 [/ j$ P, m5 ?+ h7 J% N* a公仔箱論壇
2 k& I" B' t. p: X. w. z6 Htvb now,tvbnow,bttvb【水果減重關鍵TOP 5】
1 i: R p/ t* @( A( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z& m, l' A; o, {4 [9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.膳食纖維:水溶性纖維能夠延緩胃排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇;非水溶性纖維能夠增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防便祕和大腸癌,也有助穩定飯後血糖。兩種膳食纖維在減重時各司其職。公仔箱論壇. v% p8 }5 u$ w0 E! J! }
: R* l+ m4 S9 z* u5 {* t0 |/ d- B
2.維生素C:維生素C有助美白,也能抵抗自由基,防癌抗老,甚至對減重也有相當有幫助,研究發現,血液中維生素C濃度高者,活動時消耗的熱量比維他命C濃度低的人多出30%,顯示維生素C有助加速脂肪燃燒。包括柑橘類、芭樂、奇異果和番茄等,都是維生素C含量很高的水果。
9 E. ^) U% _6 B8 [$ X3 c5 J; L1 ^公仔箱論壇* O# {" `8 z3 F d/ V* F
3.維生素B群:維生素B群可以提高基礎代謝率,促進脂肪、蛋白質和醣類的代謝,燃燒脂肪且避免脂肪囤積,是減重不可或缺的重要營養素。5.39.217.77& s- v, ]+ t7 n) y2 j. C
& J- j( G8 N* Q/ P- G
4.植物特有植化素:油膩飲食會增加體內自由基,而植化素具有抗氧化、清除自由基的功能,又能幫助排除體內毒素,是不可多得的「清道伕」。特別的是,植化素種類中的茄紅素,還具有穩定血糖、代謝脂肪的作用,可以預防肥胖。
$ h2 |( z3 @( R, Z
$ u' I6 T9 ]! B8 @% a7 `6 w- b5.水果酵素:常見的奇異果、木瓜、鳳梨等水果,分別含有獨特的水果酵素,有助於蛋白質和脂肪的分解,幫助消化。
1 {) W/ s9 v+ V5.39.217.77' I! u6 V( V; m9 P* ?! P5 ^
【營養師小叮嚀】
- h# q8 q) @. {( w6 A
, M( C7 L; y- |8 O雖然水果是減重的好幫手,但是每種水果都有其特殊的營養成分,不是人人都適合吃,建議在吃之前還是要考慮體質問題,若出現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等,應盡速就醫,之後則要避免攝取。此外,吃水果以自然新鮮原態為原則,避免加工水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 ?' F/ O# v$ c% F
# C1 v0 d% h# I/ i: |3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於華人健康網之文章) |