寒天 Agar
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。5.39.217.77" g& D5 k5 h1 M6 u' d( J8 M, d+ k
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。5.39.217.77$ m/ L; }2 ~& d3 r# u
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性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。公仔箱論壇- t1 O: B) o9 [3 Z+ H, G- U
3 o! K7 h, c( [1 |. u公仔箱論壇控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。公仔箱論壇9 E+ L( H( K8 |9 U( a4 b
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 a. R3 @. g+ D' M/ g
. k& y d8 f0 Q" N7 p+ Y+ {宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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) E( q; y: M3 \6 ^! g9 t- m: U' rtvb now,tvbnow,bttvb忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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! x* l" u/ S }2 T4 _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb寒天為什麼能降血糖？5.39.217.77* |1 S" d5 \4 P2 e7 j/ M/ c& y
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。) [* A. h$ ^& @9 b
' G7 Q$ F4 x! x4 q7 H* o寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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" D3 H: ^1 u6 H x. g. h* u8 kTips 如何使用寒天自製健康點心？
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4 ]& k9 }: X ^6 M: h. r, B( n7 E6 _公仔箱論壇市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。公仔箱論壇2 t1 V1 m3 B% |2 I
% ^% {1 |; W, ?) s【寒天蔬果卷】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 _' w& f: d* e* ?
+ K/ c0 I A+ v- j4 z4 u. qtvb now,tvbnow,bttvb清腸通便＋降糖瘦身tvb now,tvbnow,bttvb7 [) h5 R( k. r3 k8 p
2 ^" `' u2 q: V) X( l材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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$ F c( i# ^1 J" i# |( d% r* Y公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇9 T9 J o$ z' |, D
0 F2 k# n. \: u# Z% |# D7 Y6 Etvb now,tvbnow,bttvb和風醬1大匙，白芝麻1小匙
3 O/ Z7 a/ D- Y4 l- v5.39.217.77公仔箱論壇) Q. E; ~; A% b m) r( B& w
作法：
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% E8 I9 ~3 D: ^( s5.39.217.771.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。7 o' r/ J/ M$ V9 t: }/ f
& E; h3 W" s$ U6 i( H2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料拌勻為醬汁。4 w7 K$ \2 Z+ J' v. _' q% ~' W
0 c8 \4 h& m' qtvb now,tvbnow,bttvb3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 t# p7 t) [1 y! e, u
9 ]0 F6 l) m; Y0 z+ J% r為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
; ^0 F$ n- R& ~' S& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 J( b* @' ~! g- K( _+ s# L
寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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