寒天 Agar
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5 {0 |6 d- e; F5.39.217.77Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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9 l# {& R# t6 f9 y4 D# R6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味：性寒，味鹹。
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 _) n7 ] c) C
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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3 c( }$ Y, H# \寒天為什麼能降血糖？tvb now,tvbnow,bttvb9 i B' y7 G1 C8 j# N3 S8 q" Z' H
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。. S# o _- ~5 ?8 W* E5 L
; G: f/ q: T5 u- P- v寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？公仔箱論壇# W! A! H) D* p5 r
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】公仔箱論壇, A0 I' d8 d/ j* I4 W# ]
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清腸通便＋降糖瘦身tvb now,tvbnow,bttvb; w8 a% S0 h9 I$ W/ J: H
. x# I' W- R. q! S# Z* L材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ W5 c0 w2 m
. ]4 e3 [0 Z# O% J甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張3 U7 c% R9 t0 H$ Z/ \+ R# K
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 s& i, S2 x; k) H& F
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙公仔箱論壇3 I6 n. z% U: n, |7 D* N6 ^7 P
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作法：
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- p, j/ [- l. O: g/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。
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2.將調味料拌勻為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" S4 t8 G) Q8 L! D- w! F
7 X% G( [# `8 b% G1 V+ n0 h) j5.39.217.773.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。5.39.217.770 {4 }; T+ K) N. {4 O
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？& x! g+ Q# g o
" i4 p4 W( Y) I* c$ E: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。9 h* J% F( m8 E, O6 u2 [
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發表於 2018-1-6 02:39 PM
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