寒天 Agar4 C8 [" V" [, ]+ Y/ Z3 Z$ t
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。3 m! D' G: L5 J1 j+ O
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。公仔箱論壇2 i1 L6 F+ ~" b% C0 l7 n$ l' P
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性味：性寒，味鹹。
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( C+ ^: m z+ b& N) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& E2 Q( [4 M3 x. [
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。5.39.217.77$ W8 z! h7 {1 e+ g7 N
, w; {' ~1 `8 @' X5.39.217.77控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？
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# g! a. b# ?: L6 o/ L寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: I; Y" n5 [( B
3 J" ~+ Y: S, c p" D3 \tvb now,tvbnow,bttvb寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。5.39.217.779 e$ G8 U; o9 `
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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% r n7 Y; S7 ETips 如何使用寒天自製健康點心？公仔箱論壇9 _: {* {( b) |. x+ m
$ v( v2 h; a4 B' B/ j* r5.39.217.77市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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2 T6 g8 v6 f% A. B' \2 M6 H9 Btvb now,tvbnow,bttvb【寒天蔬果卷】( @" o+ E+ r% ~0 w. g
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清腸通便＋降糖瘦身
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/ }3 }8 X9 |/ g3 ]7 @- \5.39.217.77材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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調味料：
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" m9 e% P% O( T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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' C' a- U2 A* M' o/ Q, E9 Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
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& K% U/ o; ?1 I. a, f4 t8 ?# p0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。tvb now,tvbnow,bttvb4 J, h7 T7 G5 n. j' T
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2.將調味料拌勻為醬汁。
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g: z, W7 r+ e/ d1 q3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb: m" c& y u. [" t! U* E& Z
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
# y! x" r5 D6 P/ u" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 Z: L' {& {9 q) u& h3 `
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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