寒天 Agar公仔箱論壇$ s6 r0 I. P0 e4 @; A
, y O u& j! G. [4 f7 \5.39.217.77Point:高纖維、低熱量,可幫助通便、減肥瘦身。: w' R9 q" ?' ]* ` n- |2 h [# p0 z
: w1 p! {0 f% R" A5 e: {: x& _$ x5.39.217.77別名:洋菜、菜燕、瓊脂。
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性味:性寒,味鹹。, W: v8 C' d1 g. U s9 \
4 g1 k5 C ^1 y* l8 C# w5.39.217.77營養成分:膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。公仔箱論壇6 F7 }& g0 U3 ^2 Y Z) a$ G' c7 V
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控制血糖有效成分:膳食纖維、鈣、鋅、鎂。公仔箱論壇+ q) {- M" |2 @! p2 P" f( E
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控制血糖的原因:鋅可協助胰臟製造胰島素;鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者:心血管疾病患者、肥胖和便祕者。
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忌食者:甲狀腺機能亢進者、體寒者。5.39.217.77! j: k! L4 ~9 y, e1 K( m( C( k
" ]" s- S9 W$ \! Q5 Y9 C/ N5.39.217.77寒天為什麼能降血糖?
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寒天是由海藻萃取物所製成,含有豐富的水溶性膳食纖維,可抑制腸道吸收糖分,延緩血糖上升的速度,對穩定血糖很有幫助。研究指出,長期攝取足量的膳食纖維,可提高胰島素的敏感度,改善葡萄糖的代謝功能。, H$ s( X1 o3 G- S) n- j
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分,鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息;鎂能促進胰島素的作用,使葡萄糖進入細胞中;鋅可協助胰臟製造胰島素,體內含有足夠的鈣、鋅、鎂,血糖值就會比較穩定。tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 \, g6 {& |" f" ~
/ v* ^8 j3 n+ c, f- g( }6 }: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天保健功效:保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。
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6 i3 ]' {% n5 t: O; ~! Z- X2 k. i5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 如何使用寒天自製健康點心?
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9 b1 A6 g1 ^, p" d/ Etvb now,tvbnow,bttvb市售寒天有粉狀、條狀和塊狀,粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解, 而條狀和塊狀寒天,則需先泡水約30分鐘,待其軟化,才能和水一起加熱煮溶。% E% w! Q# E) w' s' _( M
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【寒天蔬果卷】公仔箱論壇8 G/ \. x+ y. e- i9 i( X
8 D9 ?: G- K5 K8 [0 D清腸通便+降糖瘦身tvb now,tvbnow,bttvb( d: q& t. ^8 P3 g, ]& k
$ e$ t8 ^# D* [! L7 D E" H: q公仔箱論壇材料:公仔箱論壇1 \6 f( V) @* Q& h( V
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甜椒50克,小黃瓜30克,洋菜條10克,萵苣葉2片,春捲皮2張
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9 E/ W( }* D1 Q調味料:" r- X: a) I; {; ~5 A
: m* X* [% B, {5 B5.39.217.77和風醬1大匙,白芝麻1小匙5.39.217.77& z1 w" y* S' y. p, o! v
1 Q A- ?- V2 N( }7 G, Ytvb now,tvbnow,bttvb作法:2 v) l% v- P6 \, b2 _8 O$ x
5 Q5 Q8 y6 k, R/ i, E% K5.39.217.771.蔬菜洗淨;洋菜條泡軟,擰乾;甜椒去籽,與小黃瓜均切長條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 u* K, d. J
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2.將調味料拌勻為醬汁。
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3.春捲皮攤平,包入其他材料,捲起後切段,食用時蘸醬汁即可。4 _1 R: d3 t) q2 Z4 h
! ~3 J8 l5 Q$ k$ ?1 Q為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身?
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維,具有減緩吸收糖分的作用,可以控制血糖上升的速度,幫助穩定血糖、預防肥胖。
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(轉載於華人健康網之文章) |