金沙糯米糍6 r8 E& T! @# L
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! o4 j2 r. W
9 W g( O& F; T0 Y' u* jtvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.- \( d2 C8 n: s* X! I
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过5.39.217.772 n% B8 b. z6 e& |
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材料全貌~~~5.39.217.77% G- a. M+ ?, j! `, s; z3 u
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; H4 \& ?3 J1 t9 c& z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉过筛
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3 t/ n5 ^" s0 j* q8 g加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!tvb now,tvbnow,bttvb' v7 s3 ^4 x3 P/ b: ]1 x3 f
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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