金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:
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+ Q0 y" F. h4 m$ j) r5.39.217.771. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间公仔箱論壇* [" _" d! I( K& W
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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& Q5 ~9 |! e! v" V4 P3 l- Ptvb now,tvbnow,bttvb面粉过筛
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; w G' G, n/ d5 L( P; S+ D公仔箱論壇加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!6 e! o$ s) [" J$ h& F. ?
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热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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