金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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\- U9 M- `1 @ t3 S/ o5.39.217.77做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间公仔箱論壇+ D$ A' ^* t9 r* H
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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- U) y& k7 S. I5 x4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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# I2 @! d$ d! d: }# y1 ytvb now,tvbnow,bttvb加了糖和水及油就不断搓粉5.39.217.773 d0 W) h5 C5 J; f) s
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!/ i4 _7 P! G2 T& F$ i G9 {
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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