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[甜品] 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包公仔箱論壇$ ^1 N+ u5 ~# `& o4 M! j* E; \4 R+ Q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  M- e) f% z7 W  Z. ~) X
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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+ j+ a- ~6 k6 }: z, a/ c( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过公仔箱論壇7 X! W. \7 j, X8 U

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$ Y; A3 y' f; b2 j2 M4 k+ d2 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料全貌~~~: i, t" q* R% m1 o

& \$ f) g& M4 r1 x, ^  _公仔箱論壇/ I: \4 `1 u2 \, I# o3 N5 i

( `; V0 C; |* p2 L' Ctvb now,tvbnow,bttvb面粉过筛
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5 R. H  J; c6 H9 l' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g& `$ [7 |0 o3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518

thx thx..i will try to make it...looks easy
多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!  
look delicious, hope I can make some
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