五香蜜汁排骨
+ H1 O7 {9 V( G4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 O8 P( Y& A9 W4 D( Q3 `
材料：5.39.217.778 G& ~# a7 T: z7 M7 I
排骨一斤公仔箱論壇& }& v! o$ ]; |2 a' u& S" M
雞蛋一隻
' K2 u2 s3 A1 q8 ?2 M4 d2 G5.39.217.77生粉二兩tvb now,tvbnow,bttvb# ?( `+ t4 M5 i- l1 M, `4 c
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調料：
( {' ?3 r$ l: D/ r2 \8 Q T公仔箱論壇生抽5.39.217.77' b$ f2 D$ w' x0 }& z+ q; M, E
料酒
0 F1 y" F* b4 w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
- D9 I! p, v2 C/ J公仔箱論壇五香粉
- Z0 N. b( c0 O5 q$ y' p公仔箱論壇蜜糖
5 ?) @! W2 Q9 a& }3 E& O公仔箱論壇乳酪少許5.39.217.77) ?+ W. v, {( n- G
油半鍋5.39.217.77$ |! _% _* q' N3 @5 }. @* }
3 V# w& g) X5 Z$ ]* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。* @% Q0 K; ]! b. c1 p; A
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，5.39.217.778 `: O, F+ x+ V' a8 Q- f8 ^- \
夾出備用；
, F1 v4 [. ?4 [3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後4 z0 w9 `/ B! p. O
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！公仔箱論壇- m$ n6 _6 b3 o# F& ]4 Y
3 h, X2 b: m' S) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：公仔箱論壇( i1 k2 [' d& T2 [+ l
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。7 }! `3 d4 |2 _2 k
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
" l1 |& w! ^* J) p5.39.217.77檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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