五香蜜汁排骨公仔箱論壇 q7 V" a, m: e
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材料：
# |4 q5 F9 P2 T) Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨一斤
+ p/ r% ^, b% @" m6 n雞蛋一隻公仔箱論壇/ b" W7 E0 ], x2 t. h# {
生粉二兩
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, b4 S2 s' A8 ]8 u. d& @0 I調料：5.39.217.77( i2 k0 M: h% ^- M" _/ F
生抽
8 ^3 y/ j0 K! s! O5.39.217.77料酒
; X4 d. ]9 ^$ K; v蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb( c* y4 n7 \% B
五香粉
) n0 D3 E" R; d8 V5 U蜜糖& j L; A6 z: G/ C+ e- ]3 Z
乳酪少許
+ _: E" F' v. b# m, |5 ]+ l9 @5.39.217.77油半鍋公仔箱論壇2 U5 h. N$ s# A& t( u b* ~+ d1 D
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。5.39.217.77$ U8 N, F. p1 p' Z
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
; p, O; u1 k9 L8 b! X5 P公仔箱論壇 夾出備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- c0 m, b2 O) F) O; y1 d: n8 U
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
7 @' Y# H2 P/ m4 m: F/ a 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！5 }! X N( Z& n# B H
7 x3 s& s$ w/ t3 P2 U5 Btvb now,tvbnow,bttvb小提示：
6 F0 a9 s. R$ E/ q, c) h# t喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
# ^: O3 f G WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
6 |9 @' N8 }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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