五香蜜汁排骨5.39.217.77' M- z$ [# @ Q8 x$ b: l
8 b7 M! k D: p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb. r: Q. f4 u% Q! P* a1 B
排骨一斤
3 E( i% k" E: itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# o, ]0 G/ U1 c
生粉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 ~0 @2 ^- m* S i0 N1 u( J$ `
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調料：
+ o7 ~' f( Z; R2 ?* @生抽( P+ Z$ L' x) y% _& z$ V, G
料酒tvb now,tvbnow,bttvb, ] K3 z7 \, J& D+ d1 r
蒜蓉
h# U# A6 U! g* }tvb now,tvbnow,bttvb五香粉, p2 G4 T7 |! ?8 N; s+ ~' B
蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb6 W' E' U/ [ i3 P. K; t4 y
乳酪少許
7 H+ |. c8 I2 ~0 y" `公仔箱論壇油半鍋
0 e* X& u& W: J1 k6 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 _7 V3 f ^
1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。* o6 b, b" Z5 |
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，公仔箱論壇8 o7 f1 t8 Y* H6 k
夾出備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: Y2 K- ]& L- W
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
o- p; V' c7 P. F- O$ Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" \8 s5 J0 O4 Z n
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小提示：
, V% f% g h$ c' S' b喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
* {2 ? d8 { r如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
2 J' E' _: ?( Z. \7 K otvb now,tvbnow,bttvb檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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