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鐵觀音燉羊肉
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菜式分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; ?+ x P; K$ H
主菜
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5 s1 [0 T4 D& d/ W c6 j* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.772 \) S$ q: L z: ]
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 ^0 E% ?; x |
0 ]0 K: y+ G: u% s3 c$ S1 ~5.39.217.77醃料/調味: ) v5 X4 F9 w; E3 ]8 a4 y
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗5.39.217.776 |; n O0 W- ]: v) y5 l1 C" |
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製法: 3 B5 s6 \- p1 N) j7 G* Q6 P
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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% A Q8 t+ X+ g2 O d" [% c5 P公仔箱論壇2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘公仔箱論壇: j8 Z; _. Z* W d1 g" o6 n7 `* [
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成, C) K% E, p, J4 ]4 R6 t% x
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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