[中式食譜] 孜然魷魚

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! R; o& u( l6 G, q9 M: g7 j% s$ `主料：鱿鱼5.39.217.77) Y( S2 T0 h4 O% S! p" e# A$ C

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8 ~. q9 y5 v$ x" Ltvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。公仔箱論壇# R4 G* Q+ L) G

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+ e# e  U. `3 mtvb now,tvbnow,bttvb　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
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5 ^& {( c' y7 `: V2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。公仔箱論壇! E! G) D, Q& R. k7 ?

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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可! D4 M* _; B4 e$ H. x3 \

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