玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
& x. s/ z' F% F0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B K0 _; E3 O( n9 q+ _( F
配 料：tvb now,tvbnow,bttvb' V7 b( @* L! v/ \' K
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇: n! X2 _) w4 |' W% {
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。* }% ?! B# V8 H1 h; T7 U# b
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做 法：
; y/ D, `3 J; p8 U: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。( j" a5 v: z+ o% \! d
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
2 j0 }" Q4 i" ]' K" H dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
' J; L; E$ E: h4 W4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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