玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 X. J6 T# w% s
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配 料：公仔箱論壇" K- E* r- J/ z2 ^# g& t
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
+ x7 A- T- a" C1 W* H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。5.39.217.77: v( e6 Y/ F0 @: i! g- c y+ g$ L
9 ^0 `! D% Q$ s+ p" D3 k公仔箱論壇做 法：
8 d; {+ L, h) _* @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。tvb now,tvbnow,bttvb. _7 n7 s4 \4 z5 P
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。8 g7 o! ^/ K) F# |5 ~5 [
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。 z8 o% \+ o; {, B
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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