玻璃明虾; N1 d3 o% h% L# H$ D
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0 ]4 _# z7 d3 k% S5.39.217.77菜 名： 玻璃明虾5.39.217.77' V0 P) z* t9 d) m1 P* P9 B
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇) M" x3 E* J" P) I, H
) z. ^* X4 Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：+ q V7 a, y: W1 J Y: G% `' C2 F
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb6 B n' }3 x9 g5 ]* L+ p
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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! U$ O- }; Z" f3 w: a做 法：5.39.217.778 y( r4 T& y2 T, K
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。 q+ X/ m2 P5 U& z; l* w8 d
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。9 ]- x. D; o! l, D0 D1 Z% L
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
& M5 Y+ X4 N7 C8 C+ Z; x" i( x2 ?4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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