來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司5.39.217.77. E9 q0 Y; ]8 E
/ k0 }7 G) ~7 m" p# O) l, H 制作方法：6 G. T d$ x( [4 U
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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3 W! V3 b5 b5 R- m" c- s# D 步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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1 B) e2 ]& Q+ A' B5.39.217.77 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。5.39.217.77) u- ] P7 K8 Q/ S5 e8 k
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。: l2 F' ]# S, B7 M3 ^! K8 P
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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9 R" p8 r4 p3 u, d# p4 b5.39.217.77上海陽春面的製作方法詳解 tvb now,tvbnow,bttvb! U* a4 n3 h8 U' M9 X
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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