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; q( F5 S( d! \; g _& F9 I& L5.39.217.77用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司5 }* N7 }+ {2 g3 V4 F
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制作方法：- r. o# N$ o8 D" _+ ]- u0 m
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb' _$ B% L2 ]/ I& u! N1 L6 w- r" o
/ K! n4 w6 w! f; e0 m$ T 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。5.39.217.77; B% A: h/ E( X
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。 5 | L: A6 \; N$ N
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1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ ~7 m m+ Q- P
" e! |$ P. a" m$ A) C. e6 I 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。8 v; D1 c1 r6 v9 I
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上海陽春面的製作方法詳解
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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