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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥3 S! L5 E3 T0 j, w0 U. M
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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制作方法：公仔箱論壇0 d! j3 U( f- d# c
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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, w6 J% _; R; h+ R4 v& l d# k. p 步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
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( W! L; l5 a; i* D5.39.217.77 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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- z5 }. C# L! b" r# [, M 秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
/ E1 n% C! e* q3 Q0 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 A! H) ^) l5 B! ]' F# E! f
1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。( c( E% e: |- b
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。5.39.217.77% Z) s2 \) H0 v
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7 J* H1 ^: l1 D" l1 q* ~0 ^5.39.217.77上海陽春面的製作方法詳解
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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