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[健康食品] 春天多吃紅棗、枸杞,打好一年健康底子

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。

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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。


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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。


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春天怎麼吃?


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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。

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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。


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棗耆美顏茶 $ |5 R2 x0 q" V
食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容


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材料
( w! g% I% B9 E: A+ P* w8 g( N公仔箱論壇蜜甘草6公克* j3 J2 F% o# ~7 ]4 g  b, _
黃耆10公克
+ [. M4 J7 `! G: ]9 q! O5.39.217.77紅棗10粒
: W0 }! a9 w* w* H8 v% I麻仁10公克公仔箱論壇5 a$ Y6 H+ n* ?4 q
陳皮6公克

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調味4 i4 s0 U  _: M6 }3 Y! S: M
蜂蜜15ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& z& z" K. D: p& r$ _, T. B- t# n$ x
水1000cc


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作法# W4 w6 Q6 S0 z6 U- B0 i
1 紅棗泡軟去核備用。5.39.217.775 a  F1 u+ {) L! `% K6 u
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。+ d; l% g. \  V) a2 T$ W
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。


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八寶養生茶
3 d1 i: }) B3 a# P8 X; w" n公仔箱論壇食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 


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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。


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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。

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材料
  ?$ J) z# B5 B5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
+ u1 h4 R: G9 v" l8 `( R- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋參2片
2 x  _# K; y( d+ G% c公仔箱論壇玫瑰花3∼4朵5 i8 E5 t6 l2 F" P& H3 Y
紅棗2枚
$ G' Y  [1 L9 C; h7 B枸杞6∼8粒公仔箱論壇5 Z$ V9 K' l( h3 v9 U! _
黃耆2片
7 i3 B/ _; P1 J- |. T  Rtvb now,tvbnow,bttvb福圓肉4∼5片
/ j9 W+ ^3 K! b* K- i, b) S" L  K5 |冰糖少許


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紅茶包1包

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作法5.39.217.771 \9 ^5 H. E  g; g/ v& N
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
; k+ `1 m5 {& d( Q* Q3 K! W5.39.217.772 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。
4 E+ C3 r4 e( A! G  K% m3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。

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  • soforlee

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