春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 8 q9 t9 r+ t5 T) G9 ?
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 公仔箱論壇) y1 B5 v/ R; ?' g% @; C1 w! I
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 X9 N/ v* l: `, q8 O: e' f
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶 9 q" p, _5 e1 a& d, e$ }1 Z3 V$ Q
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料6 x9 w( Z0 `) V1 S
蜜甘草6公克; ^5 Z6 h0 J* n, `5 C: n8 m: Y2 j
黃耆10公克5.39.217.77' W) Q# `! R/ |& i! l
紅棗10粒) I* `. ?+ N) L6 b8 U
麻仁10公克公仔箱論壇* ~! d- H4 v7 H! R
陳皮6公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 q6 A2 ~- K' f0 r1 @: s; f% ^
調味5 K% ~' J* g6 w/ t+ d
蜂蜜15cc
5 \# B- R8 w+ wtvb now,tvbnow,bttvb水1000cc
) T0 N" y& G0 d' L7 `0 G' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
; D! g3 }1 \, w- ctvb now,tvbnow,bttvb1 紅棗泡軟去核備用。! Y9 K9 E1 g1 l9 ?$ I
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。1 [& l9 P3 _+ d H2 \2 R' l
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶
' c" o. P1 L0 l4 i. x5.39.217.77食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 5.39.217.77- R% m" _2 b1 w9 F* C; x( k' e
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料
3 k1 I3 S( f% Y ?) F- M6 v1 s( C( pATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& t" Q8 l% s* B
西洋參2片公仔箱論壇' Z* \7 m+ B7 z
玫瑰花3∼4朵tvb now,tvbnow,bttvb- A* }5 W! s# W% _: |9 w! \
紅棗2枚
$ _" o, n5 |5 z! G5 {: Ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞6∼8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& X; s) z9 p. ?" [3 L4 I$ M
黃耆2片
3 [& [( h; ]9 h福圓肉4∼5片5.39.217.775 a3 a4 f" u8 b; s1 U: _
冰糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb* S `; L V! G# J# S
B, p( ~9 G+ v: x$ U
紅茶包1包 公仔箱論壇5 x. H5 S: A g- i% E M3 D2 Y
作法
0 J1 _" ] Q+ X. R公仔箱論壇1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。公仔箱論壇: Z/ V3 c# W( ]
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
! } v, E$ ]! O' ?tvb now,tvbnow,bttvb3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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