春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。 0 Y L, q6 C: S, f7 ?1 _
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 5.39.217.775 I6 i4 R& N7 {6 C0 q) S
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 U0 M- T; t/ E) I5 R8 q' Y9 `* S
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 - x$ c# N( N) c3 U" }/ ]
棗耆美顏茶
- h5 g2 S4 }" B) f公仔箱論壇食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 tvb now,tvbnow,bttvb% |" }: J, v8 }9 d0 F
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 D% z1 b; ]; b7 g) H: n: b
蜜甘草6公克公仔箱論壇( r) I1 f- C% B8 |2 y, k( Y
黃耆10公克
8 B# ^* } i+ e( Z9 S! h5 c" A- t; ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb* Q# b9 X- d9 X9 B6 g+ f t% ^
麻仁10公克
! L' U& G. |$ h5 y2 q5 y公仔箱論壇陳皮6公克 公仔箱論壇! h) B/ b& O/ C: Y. o8 k0 Z
調味' A3 ~3 z& _( I1 s* k2 P
蜂蜜15cc
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# Q* I/ B, u0 r; U) B
1 紅棗泡軟去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L( D- ]1 z+ c1 [9 m
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
' O! A+ }9 H5 Y' T* Y3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 公仔箱論壇2 B w* K$ y1 I9 p; S ?
八寶養生茶3 Q4 Q0 I. z* L& y' U- W2 V# r
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 4 C; w$ f5 K3 G
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 * }. X) [/ o7 c5 T8 M; Q: s N, f% D
材料
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西洋參2片tvb now,tvbnow,bttvb! Y' f' G& y5 R, o4 D
玫瑰花3∼4朵
b m$ d5 b6 y2 S( m- M& w紅棗2枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; B3 \, v$ _
枸杞6∼8粒6 b% N0 @4 }4 q( V! w% l
黃耆2片
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冰糖少許 : r& I/ U$ q2 ^9 p; r- J
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( v9 ?) h0 Q( B$ t: M公仔箱論壇紅茶包1包 ( o8 |+ Y; h+ ]
作法
2 U" m- f7 ], Y5.39.217.771 A材料全部置杯內備用(單杯量)。- e- w. R U% G, G" C# a2 O
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 J! Y+ ^: d) U5 B+ K
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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