春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。
2 ^. C4 F6 h6 X9 k0 W, @1 Y公仔箱論壇
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 5.39.217.776 H% w' ]$ t7 H* s+ v
在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% P- |9 Z0 s( I! X' Y
春天怎麼吃? 5.39.217.77% ]$ y, H( V$ G y; W
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。
4 U/ h& g4 e1 t; m/ p" A+ V
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
% T) f: }* D0 f, N- h5 H5.39.217.77
棗耆美顏茶
' O" P. |8 K1 O/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 b# `- F: F+ N5 l W8 r
材料
; b' r) b: l- w7 ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb蜜甘草6公克
' w; X& g7 S/ I/ htvb now,tvbnow,bttvb黃耆10公克
! r* w# N- {0 |9 T紅棗10粒4 z2 d! u# `3 ~: U3 ~4 O9 [0 X5 E
麻仁10公克
2 w( w* q/ Y4 ]( G5.39.217.77陳皮6公克 5.39.217.779 ?) d& E$ u( k& l( O
調味
" t! `) Y* L; a' y公仔箱論壇蜂蜜15cc
1 M8 i4 A+ e, k# @1 f水1000cc
2 v" H/ Z3 I" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
/ A9 r" w' ?% E8 `# p& e, n& }7 Z1 紅棗泡軟去核備用。
8 B0 x0 Y* ?# _3 P$ E6 D2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
9 g. F" g n( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
& E2 B/ d; ]# R- O
八寶養生茶
8 U1 l# L4 B" {* Ptvb now,tvbnow,bttvb食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 N9 e4 ]9 ?2 j% {7 m% m
我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 公仔箱論壇( G/ C% Q0 e3 k9 k
各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb% {# C5 Y+ r1 E
材料) `3 v& p; Y7 H- s8 R
A& @9 w; W- g3 n$ X
西洋參2片* w/ @6 f8 H( K- _, u) m6 Z: q
玫瑰花3∼4朵% a3 T( k3 j6 l! ]3 D$ R
紅棗2枚公仔箱論壇; k1 V7 M: Y5 j* l5 _7 u" |' V
枸杞6∼8粒
% M4 B8 t6 A( j d. U) {8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片公仔箱論壇6 o: n& H- O; F, }1 w8 c
福圓肉4∼5片5.39.217.770 Q0 M7 O9 ?8 I6 D& s
冰糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb) ?- |8 _- _7 M: b! \. |7 ~
B
' [, t* D/ H; h! R公仔箱論壇紅茶包1包
; [& w3 j9 Y8 k" W/ \公仔箱論壇
作法
/ K: ]5 ? }* y% Z3 h1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
% Z$ q: w, ^0 z) v+ t( p2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb6 r) U0 h1 ^& D- s
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |