春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
. A1 ? K3 c3 R( U; _/ A9 A/ G( n
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 $ k( }' F' }+ g2 `8 L4 N1 l/ h$ X
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
) n1 n7 t! y( ~5 F" e. V3 d
春天怎麼吃？ & ^' G2 P+ Z/ l S. p0 s; {
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
+ @4 ]! g" z- R5.39.217.77
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
& m% A* F9 c8 S5.39.217.77
棗耆美顏茶 公仔箱論壇# F( v3 ?/ H J- d/ k; Z
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
! A% a/ V) |- ~. f6 C- y3 V
材料
& ?! g* \0 G8 s8 P* p蜜甘草6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' V, W# D9 V' z
黃耆10公克
$ c0 K; F# A. P1 G( h* ]5.39.217.77紅棗10粒( I& F$ y: \7 \4 L, h- E
麻仁10公克
$ w" [" X. `1 M7 R) t5 E5.39.217.77陳皮6公克 7 w& p* x; d( `- x' V; o3 a# k
調味6 T$ h; z* e3 c$ T
蜂蜜15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, Q H0 `" U. V5 t
水1000cc
+ Z, G& i1 }" s) Q0 F
作法5.39.217.773 w1 A3 Y! b" {% l) N3 g' D, H% {
1 紅棗泡軟去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^' s: g j7 j8 j- r. X: k- f5 Q
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。5.39.217.77& L* d9 i+ S! }1 b$ E) ]" o V7 B
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 5.39.217.77$ ~; `& A- Y4 r& A7 K. s
八寶養生茶! j" Z% N; g* T" f
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 公仔箱論壇& y( _* m% s0 u/ [9 Z4 g
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
1 _: M3 T' ?9 n% r: W9 _5.39.217.77
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 公仔箱論壇' k- J& O1 V0 k' W* }& \/ {
材料
0 O' f- f8 k3 a公仔箱論壇A
% U( @+ m+ y! ]2 f z) _公仔箱論壇西洋參2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: x$ {& C( A2 b8 }! x' i
玫瑰花3∼4朵tvb now,tvbnow,bttvb: G/ z$ A1 r0 `3 l6 H! k
紅棗2枚
- O3 K* a& H! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞6∼8粒# ^2 y3 C# m. d+ e) _6 `
黃耆2片
# J, t! D9 l, F! w8 z. ltvb now,tvbnow,bttvb福圓肉4∼5片
( W0 d; X6 ]% c( u0 y冰糖少許
* M) c$ \4 c% ~- u4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B% ~$ w2 e3 M. r# m6 n2 u2 J
紅茶包1包
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 c/ }: y$ R* s
作法
3 ^& ~5 ^: Z8 [% x1 m! s1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
7 n4 K, _! V# Y3 X, e. Atvb now,tvbnow,bttvb2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
1 q7 L, N8 P" a/ _( f+ \tvb now,tvbnow,bttvb3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
| 
