（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）
7 r" |% P" D/ ~社會上運用嗓音為主的職業不少，從螢光幕前的歌手、主播，至企業主開會商談、業務拉生意、電話客服人員，無不需要大量使用聲音，甚至可以說是靠聲音賺錢。聲音能搭起溝通的橋梁，也能幫助達成理念，要維持美聲，吃進什麼食物竟佔重要位置！5.39.217.778 q) {- {% G. [, w& a+ F: j
8 u8 g) P& }! C* E- O( s: J餐點清淡、適量補充水分 避免喉嚨不適tvb now,tvbnow,bttvb* V3 |% C+ ?4 y/ a% ` s$ Q5 S. o/ U
) o4 ^5 }% c9 g5 g. U
在聲音表演前的二至三小時，吃一頓清淡的餐點，建議以簡單的食材為基礎：低升糖指數的食物，例如義大利麵、某些水果（芒果、木瓜、奇異果）或乾果。我們需避免黑胡椒牛排或白豆燉肉。適量的茶或咖啡，原則上不會引發任何不適。
5 A7 W8 V( v4 `: }/ }tvb now,tvbnow,bttvb% A9 a! u3 V3 ^) o. J5 K& N ^* w
我們必須經常喝水，但是要注意，我並不是要你們在二十秒內灌半公升的水，這會造成猛烈的胃擴張，也免不了會出現胃酸倒流，而是建議在聲音表演之前和當中，規律且少量地喝水。我並不禁止補充運動飲料。譬如，可以搭配半杯運動飲料和半杯水。5.39.217.77: K3 e0 y( o6 H1 g0 S
4 y# b$ N8 H% y$ A5 X6 P `- j牛奶含大量酪蛋白 使食道黏液變稠6 E& A7 j! Y$ Z# f
: A. D0 ~$ @ t8 M% u$ ]7 @2 L公仔箱論壇乳製品、濃醬和乳酪會讓體內產生黏液，還能使之變稠，讓人不斷清喉嚨，彷彿有什麼東西附著在聲帶上，好像口香糖一樣，如果有胃食道逆流的現象，這種感覺就會更強烈。聲音在十分鐘後就會中斷。公仔箱論壇$ y& l) h, i, G) X: U. T* I4 E
" J. x k9 H, L
牛奶中必要的蛋白質（80％）—酪蛋白是一種主要的過敏成分，會像膠水那樣黏在咽喉壁上。攝取含有酪蛋白的食品（牛奶、乳酪、鮮奶油）後，食道的黏膜會出現反應，並產生組織胺（受過敏原刺激而釋放出來的物質），黏液就會變稠。這就是為什麼許多胃食道逆流的情形，都與過敏體質有關。
5 n; {) e/ J5 n# v/ ?7 A& K8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 v" d% ^- H2 _5 U過敏病患普遍 彰顯環境汙染的嚴重
1 n ?: \6 c; s! Gtvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ @# f ?( K3 y, y
我的治療會雙管齊下，一方面使用抗組織胺，另一方面對付胃食道逆流。我得補充一點，由於汙染益發嚴重，過敏這種病症愈來愈普遍，我們忍受過敏的門檻愈來愈低。現今來找我的患者中，有將近二分之一遭受過敏之苦，但在二十年前只有一○％是過敏患者。公仔箱論壇2 m0 T0 n8 C% Z, U
tvb now,tvbnow,bttvb& G* i6 R0 V+ N9 n
我想到一件趣事。席琳．狄翁向來恪守這些建議。她生下雙胞胎後，曾停止唱歌好幾個月。她在一場訪問中說：「乳製品會讓我的喉嚨產生許多黏液，是聲帶的大敵，在禁止食用乳製品那麼久之後，現在終於可以享用我最愛的乳製品，真是太棒了！」
, f4 O$ v- Z) `% E" M& j' T
- t3 F4 h: Z& |- L; X公仔箱論壇（本文摘自／好聲音的科學／本事出版） |
發表於 2017-12-25 12:07 PM
| 