早安健康／樓中亮醫師（台灣中醫預防保健協會創會理事長）
7 n* `& x" F1 A7 b3 j* X2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" d% Y+ d: b3 Q4 t0 W
早上7點到9點，是養胃氣的時間，所以最好能在7點半左右開始吃早餐。許多專家都大力主張「早餐一定要吃」，理由不外乎： ( f4 p% ^! U6 u+ @8 L
: d9 {+ I6 m M2 O- m不吃早點，身體就會誤以為自己陷入飢餓狀態中，會設法儲存熱量而不用。tvb now,tvbnow,bttvb! p: T5 E+ r9 A- T) f* ]2 D# R
葡萄糖是腦部熱量來源，早上起床時，葡萄糖處於減少的狀態，如果不吃早餐來補充，腦部無法活躍運作。* F4 k. W. a8 T3 F4 B5 W+ y
用早餐來刺激身體，才有活化全身的功能。
5 j: N4 E. k7 S- }7 L5.39.217.77
/ \ o0 i+ r4 g8 N6 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▶ 該不該吃早餐，須視個人狀況而定. u8 J8 u+ c( N$ d$ J. C0 P
公仔箱論壇# s/ K) ?+ O# l* s7 _: L5 r
早餐是不是一定要吃、該不該吃，我建議由當天早上的身體狀況來決定。在此就提供幾個吃不吃早餐的判斷原則： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 i% h' `: y- t) n' X& ?
: A% ~2 a- `) U公仔箱論壇首先，如果早上起床後 肚子不餓，而且舌苔量很多，表示昨晚的食物還沒消化，早餐可以不吃，改喝黑糖薑汁紅茶，幫助排毒、提升陽氣。
# [1 P) l- \+ _! p% [
6 ~& ]7 t- @, R. ~. x此外，若是 吃完早餐後，身體變得沉重，容易倦怠想睡覺，或是頭腦的運轉變得遲鈍，且吃下肚的東西還會成為未消化物，亦即毒素，造成「脾虛」現象，並導致各種不適症狀者，早餐可以不吃。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ ^0 p$ |2 h5 w6 O/ x- Q0 r$ n
1 J8 ?* E& t* ]/ _" P有個朋友因為開公司，晚上常需要應酬，因此習慣不吃早餐，中午只吃水果。以往每年健康檢查都很正常，但因有段時間，健康節目大力鼓吹一定要吃早餐，太太從此天天準備豐盛早餐，並強迫他吃，半年後發現血糖和血脂指數都飆高，於是打電話問我怎麼辦。我建議他，只要恢復原來的飲食習慣即可，果然半年後再檢查，已恢復正常。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ `1 w# P( M! @7 Q$ k
9 a& D1 ~5 }8 v, D公仔箱論壇所以，每個人體質不同，三餐吃法也不一樣。如果你也有以上現象，建議早上 先喝黑糖薑汁紅茶，10點左右再吃一顆蘋果或水煮蛋就好；但如果是代謝旺盛，早上一起床就肚子餓的人，就一定要吃早餐。做粗重工作的人，也一定要吃早餐，還有發育中的兒童、青少年和65歲以上的老人家也是。
: ~& T! c" k. X9 W+ L" R5.39.217.77
& U+ o* |8 a4 L3 _0 A' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▶ 最佳的營養早餐組合
4 Z) C8 u% K# W, u8 A& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 N: q, \6 i, Q) c
早上7點到9點正是胃經當道，再加上天地間的陽氣和機體的陽氣都升起，早餐一定要吃得精，而且一定要吃得有營養價值，才不枉這消化吸收力最強的時段。 公仔箱論壇" e5 F# v- ~3 \* V" ~: q
5.39.217.77# D4 D E1 I7 X8 l
胚芽類食物，含有維生素E、卵磷脂。卵磷脂是人腦及神經組織細胞膜、粒線體膜、內質網膜、核膜的主要成分，但要注意的是，卵磷脂加熱到50℃就會被破壞，所以在日常飲食中能攝取的量極其有限。卵磷脂不僅能活化腦細胞、提高腦功能、有強勁的乳化脂肪功能，還能迅速溶解血管中的油脂、膽固醇並軟化血管，具有增加血紅素，防止動脈硬化、高血壓、冠心病等功效，並能將積存體內的毒素、廢物排除乾淨。 公仔箱論壇/ ]! ~0 Q k! I- i- y- a
$ c- D9 b% r) r) ~% ^, K7 ytvb now,tvbnow,bttvb養腦胚芽粥
1 G. a: q! c" `6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( K/ V2 {4 X, I8 }) K
將糙米粥煮好、放涼後，再從黑豆、黃豆、綠豆、蕎麥、紅豆、小米、紫米、高梁、山楂、蓮子、葵花子、南瓜子、薏苡仁、核桃、紅棗、黑芝麻、杏仁等胚芽食物中，任選五種與之混合，打成米漿飲用。 $ a; N1 Q/ q0 F H. k3 k0 C( M
5.39.217.77( J3 G1 C4 ?2 A+ I
▶ 給腸胃不好者的飲食建議
( j7 B" |$ w7 o- H* z' ~! l1 t; c0 I
1. 早餐可用4塊瘦牛肉清燉，水不需太多，且不加任何調味料。早餐只吃清燉牛肉，不再吃其他食物，經過一段時間就能改善胃病。 tvb now,tvbnow,bttvb# q2 v7 ]& u! Z8 d( i$ ]; w
tvb now,tvbnow,bttvb @! V6 }: `& L7 {
2. 平常可以用雞腿加當歸、川芎、枸杞、黨參、黃耆燉煮，吃肉喝湯可以改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。 公仔箱論壇6 A' k2 C) \; f2 g
5.39.217.77& o) ?, I& f! Y8 T
3. 紅豆50克、紅棗7個、花生衣10個加水燉煮，喝湯吃料，可改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c- A2 C# W* q" C! x# q6 W* r
! V6 n* i; e5 Q- X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ k0 _- @, r g. B7 Y- i) _
7 a8 W; ~8 ~% |+ {& c9 s8 i& E公仔箱論壇(1) 紅豆先泡在水中3小時。 - S- W8 b) u& L# a% F! @+ O- L
(2) 將紅豆、紅棗、花生衣放入600毫升的水中。
7 W, C9 l# k1 U5 `3 x% _; r h5.39.217.77(3) 將以上食材放入電鍋，外鍋放2米杯的水，直至電鍋開關跳起即可。
! i: \6 K' v8 c3 }3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q- `* T% @5 C1 w! I i/ x4 Q: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▶ 這樣吃解決惱人的便秘問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- k2 [ n1 Z+ ?: c, G% e3 J* G
5.39.217.77+ J9 z9 I" M3 Y
便秘配方1：蜂蜜決明子茶 5.39.217.770 b m# A( G$ i c4 @/ E( L
將10到20公克炒過的決明子，加入300到500毫升的水煮15分鐘，濾出湯汁後放涼（或於前一晚煎好放涼），並加入適量蜂蜜服用。有潤腸通便之效。
0 M! ]- L' ]! k. I8 c1 ktvb now,tvbnow,bttvb
* c) z# x5 z8 z' A' u1 h0 `( _) h- r c便秘配方2：麻油拌菠菜 0 U# f( r) u* n, W% y o6 _: A
材料：菠菜300公克、蒜頭2～3瓣、麻油20毫升（約一湯匙）、食鹽少許或不放。 tvb now,tvbnow,bttvb& H2 @/ m9 U8 M% h4 G1 q& f
做法：將蒜頭拍碎、去皮備用。菠菜洗淨、切段並汆燙1～2分鐘，撈起瀝水後備用。將蒜頭、麻油、食鹽（也可不放）放入菠菜拌勻，擺盤後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 P& \+ t7 ?- x+ e9 N6 Y+ P$ v
& X" `. W9 e! y- K) _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb可改善便秘的高纖蔬果
+ B" P( s( D- h6 Y) Q0 l; S6 j; ]5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( Y% X; v' ^5 O0 b! i, \9 ^
蔬果類：筍乾的纖維素含量達30到40％，辣椒的纖維素含量更超過40％，其他像是蕨類、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜等，也都是纖維素含量高的蔬菜。
9 f% g6 J& V2 i! E5 @ m公仔箱論壇, C P) P0 z% U& Z6 D4 v: J' J
菌類：菇類的纖維素含量接近50％，其他像髮菜、香菇、銀耳、木耳、紫菜的含量也很高。 5.39.217.77% T1 N3 p: i3 v% b* X, P
; ]$ X1 |; j+ k; z
堅果：含纖維素10％以上的有黑芝麻、松子、杏仁等。 2 M7 L1 g1 o( Y5 {7 z( k0 Z
5.39.217.77& {" e% |6 f7 B8 j+ h, f
水果：纖維素含量高的有桑葚乾、櫻桃、棗類、石榴、蘋果、鴨梨等。 |
發表於 2017-12-25 10:10 AM
| 
