來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇0 m4 m$ T) W1 C9 o- R9 P
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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3 z5 ^- F8 ?2 C$ ^4 O2 W公仔箱論壇 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 Z8 @/ b8 k: k
: [* ]& X6 M2 T' a! t4 ] v公仔箱論壇 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。3 r9 u) p3 u Q) G. {6 J F# I
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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