來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇* }6 Z( S2 O6 n8 s& J- b
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3 ~6 F" H2 B. L, I9 _% O- b 作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- d/ z' n2 O" ^3 i
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制作方法：5.39.217.77, t. O5 e8 |& X' b9 D5 Q
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 , Z4 ~4 B; e$ |: `( O; C
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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