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[健康資訊] 研究:低脂肪飲食 無法降低癌症風險

(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)tvb now,tvbnow,bttvb* T  @: D6 ^$ A" T

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罹患癌症,怎麼吃才好?飲食法眾說紛紜,有一說是不能吃脂肪,但這真的正確嗎?葛森療法限制動物性的飽和脂肪酸,唯一推薦的是以亞麻仁油為主的Omega-3脂肪酸。實行免疫營養生酮飲食,也必須攝取亞麻仁油。只是,積極攝取Omega-3脂肪酸和中鏈脂肪酸,是生酮飲食療法的另一個不同之處。7 o6 N- B  r4 N/ c* N( J

* A6 Q  v& U  M公仔箱論壇葛森療法限制脂肪攝取 免疫生酮則需大量攝取
+ y) [3 o2 V! z  r& [2 j) M公仔箱論壇葛森療法極度限制脂肪攝取,免疫營養生酮飲食的目標,則是以脂肪酸來滿足大約60%的總攝取能量。不過脂肪長期以來被眾人誤解,起因是「麥高文報告」,指出,高脂肪飲食會增加癌症和心血管疾病的風險,於是脂肪整整半世紀都被當成「有害」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: ^5 W) r! r1 z/ F' f
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最近的研究發現了一個意外的事實,「即使限制食用的油脂,也不會改善脂肪或膽固醇的數值」。到了二○一五年,美國政府部門事隔四十年,才重新修正飲食攝取基準,廢止油脂的攝取量上限。! A, j8 v* t! C  [' B/ u$ @. c& G

- Z" k/ O# j3 Y" E$ I% @' p7 y) J3 I低脂肪、蔬菜豐富飲食 不會降低癌症風險tvb now,tvbnow,bttvb" _$ _1 J9 @3 W+ k8 ^3 m
二○○六年二月,美國醫師協會雜誌指出,一個大型的臨床實驗以大約五萬名停經女性為研究對象,平均追蹤調查長達八年的時間。研究員將這五萬人分成兩大群組,一組實行脂肪熱量比例的低脂飲食,另一組實行無限制脂肪的飲食。- e2 C" [$ Q, B6 i; v
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低脂肪加上蔬菜豐富的飲食生活,不會降低乳癌、大腸癌、心血管疾病的風險,也不會改變總膽固醇的指數。這個結果顛覆了脂肪有害的學說,簡單說我們人類長年來對營養和健康有所誤解,直到最近才終於接觸到一部分的真相。
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( g9 l3 f. v' \. }" p& k3 c# X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! l' L: n7 O
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6 N' q7 F/ P# j4 S  u& Y, R- m5.39.217.77(本文摘自/免疫營養生酮飲食/世茂出版)
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